طريقة الشاورما بالبيت ، من المعروف أن الشاورما معروفة بشكل كبير في العالم أجمع وبالأخص الوطن العربي وهى من أكثر اكلات السريعة أو التي يتم تجهيزها في الاماكن العامة ويمكن أن تقوم بتناولها في أي مكان ، ولكن المشكلة أن أغلبها غير صحى وذلك يعود إلى أنها تحتوي على الدهون والزيوت المتاركمه في المطاعم وأن الأم تحرص أن يكون أكل أبنائها صحى ومفيد لذلك فإنها تحرص على عمل الشاورما في البيت ليكون صحى ومفيد وأننا في هذا الموضوع ، سوف نعرض لكم طريقة الشاورما بالبيت وأنها طريقة صحيه جدا وطعمها مميز مثل المطاعم وبكل تأكيد سوف تنال إعجاب أطفالك .
طريقة الشاورما بالبيت
أفضل طريقة الشاورما بالبيت
مكونات
– الدجاج
– صدور الدجاج ست قطع
– زيت زيتون نصف كوب
– عصير ليمون نصف كوب
– بهارات مشكله نصف معلقه صغيرة
– رشة فلفل
– رشة ملح
– فلفل أحمر حسب الرغبه
– لبن زبادى كوب واحد
– شرائح أو قطع صغيرة من الطماطم
– خس مفروم
– زبده
مكونات خبز الساج
– طحين ثلاث أكواب
– ماء دافى كوب إلا ربع
– خميرة فورية ملعقه كبيرة
– رشة ملح
– سكر ملعقه كبيرة
– بيضة
– طريقة تحضير.
وصفات أخري :
طريقة عمل شاورما دجاج بالزبادي .
طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات .
طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري .
الشاورما التركية منال العالم .
طريقة عمل شاورما الدجاج سهله .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– قومى بوضع الدجاج في حافظه من البلاستيك الصحى واضيفى اليها اليمون، والزيت، ولبن الزبادى، والملح، والبهارات،
والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر .
– قومي بوضع الدجاج في الثلاجه لمدة يوم كامل .
– ضعى مقلاه تيفال على النار وضعى فيها الزبده واقلى صدور الدجاج .
– عندما تنتهى من تحمير الصدور قطعيها إلى شرائح مستديرة الشكل .
طريقة تحضير خبز الساج
– احضرى وعاء صغير وضعى فيه الماء الدافى واضيفى إليه السكر والخميرة .
– قومى بإحضار وعاء كامل وضعى فيه الطحين وخليط الخميرة واتركيها لمدة نصف ساعه تخمر .
– قطعى العجينه دوائر ثم قومي بفردها حتى تصبح متشابهه وضعيها في الساج واحدة تلو الأخرى وتنضيف الساج بعد كل واحدة لعدم الصق
– بعد أن يصبح الخبز جاهزا احشيه بالدجاج واضيفى الخس المفروم وشرائح الطماطم ولفيها بشكل دائري ، بهذا نكون تمكنت من عمل طريقة الشاورما بالبيت .
