طريقة عملكنافة

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

تعرف على طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه ، تعتبر الكنافة من ألذ وأشهي الحلويات فهي لها مذاق رائع ولون جذاب ، حيث أن كثير من الأشخاص يفضلونها ويقبلون عليها بشكل كبير ، تختلف حشوات الكنافة فهناك كنافة بالمانجو وأخرى بالمكسرات ، ومن خلال هذا المقال نتعرف بالتفصيل على الطريقة الأصلية لعمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة ولذيذة ، فتابعونا .

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه
طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

ما هي طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه  ؟

نصف كيلو من عجينة الكنافة .
– أربع ملاعق من النشا كبيرة .
– كوبان حجمهم كبير من اللبن .
– كوب واحد من الزبدة السائلة .
– ملعقتان من السكر تكون كبيرة .
– ملعقة واحدة كبيرة من المستكة .
– كوب ونصف من القطر .

وصفات أخرى :
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه
طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه خطوة بخطوة

نقوم بتجهيز وعاء حجمه متوسط ونضع فيه السكر واللبن ثم نضعه على نار متوسطة .
– نقوم بتقليب هذه المكونات ونتركها حتى قوامها يثقل .
– نقوم بتحضير وعاء أخر ونضع فيه كمية من الماء ونضع عليها النشا ونقلبها بشكل جيد حتى تذوب تماماً .
– نقوم بوضع هذا الخليط فوق خليط الحليب ونقلبهم مع بعض حتى يكون القوام أكثر سماكة .
نقوم برفع الوعاء من على النار ونضع عليه المستكة ونتركه قليلاً حتى يبرد .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه وشهية

طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه
طريقة عمل الكنافه بالقشطه لذيذه

نقوم بتجهيز عجينة الكنافة ونفككها عن بعضها باستخدام اليد .
– نقوم بوضع عجينة الكنافة في وعاء ونضيف إليها كمية الزبدة السائلة ونخلطها مع بعضها حتى تصبح متجانسة .
– نقوم بتحضير صينية شكلها دائري وندهنها بكمية قليلة من الزبدة .
– نقوم بوضع نصف كمية الكنافة في الصينية .
– نقوم بوضع فوقها كمية القشطة ونوزعها بشكل متساوي .
– نقوم بوضع نصف الكمية الباقية من عجينة الكنافة ونوزعها بكل هدوء .
– نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
– نترك الصينية لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي من كل جهة .
– نقوم بإخراج الصينية من الفرن بعد أن اكتمل نضجها ونضع عليها القطر البارد حيث أن تكون صينية الكنافة ساخنة .
– نقوم بتقديم صينية الكنافة على السفرة وبألف هنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى