شوربة دجاج بالكريمة ، تعتبر الشوربة احد الاطباق الجانبية المهمة وخاصتًا خلال شهر رمضان ، فلا غنى عنها نهائيًا ، حيث انها تهيئ المعدة لاستقبال الطعام كما انها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، بالاضافة إلى انها تشعر الانسان بالدفء خلال فصل الشتاء ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم شوربة دجاج بالكريمة .
شوربة دجاج بالكريمة
وصفات أخرى :
شوربة العدس الاحمر .
طريقة شوربة العدس التركية .
شوربة العدس بالشوفان .
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة
المكونات :
– حبتان من البصل المفروم .
– حبتان من الفطر المفروم .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– اربع أكواب من مرق الدجاج .
– نصف كوب من البقدونس المفروم .
– ملعقة كبيرة من الدقيق .
– ثلاث قطع من الدجاج .
– كوب من الكريمة .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان من الزبدة .
– نصف ملعقة من الزنجبيل .
طريقة التحضير :
– احضري قدر وضعي به الزبدة ، والثوم ، والبصل ، والزنجبيل وتقلب جميع المكونات معًا .
– اضيفي قطع الدجاج الى الخليط السابق واتركيها لمدة ساعتين على الاقل .
– احضري قدر اخر وضعي به كل من الدقيق والفطر والملح والفلفل مع التقليب الجيد واتركيهم على النار لمدة عشر دقائق .
– اضيفي الكريمة الى الخليط مع التقلب ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس .
طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة والجبن
المكونات :
– اربع صدور من الدجاج .
– حبة من البصل المفروم .
– من مرق الدجاج .
– كمية مناسبة من الماء .
– كوب من الجبن الشيدر .
– كوب من الكريمة .
– ثلاث ملاعق من الزيت النباتي .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– نصف ملعقة من الملح .
طريقة التحضير :
– قومي بتسخين الزيت واضيفي اليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يتحمر ، ثم اضيفي الدجاج والماء او المرق .
– تترك على النار حتى تنضج .
– ضعي في الخلاط كلًا من الكريمة والماء حتى نحصل على خليط متجانس .
– يضاف خليط الكريمة إلى خليط الدجاج مع التقليب الجيد ثم تضاف اليها الجبنة والبهارات ثم تترك على النار لمدة 15 دقيقة كي تنضج جميع المكونات .
– تسكب الشوربة في وعاء للتقديم .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شوربة دجاج بالكريمة نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال شوربة دجاج بالكريمة .
