تحضير الشوربة ، تشتهر الشوربة باحتوائها على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان والتي بالطاقة اللازمة لإنجاز اعماله اليومية ، يفضلها الكثير من الاشخاص حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة ، لذا فهي ترضي جميع الاذواق ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم تحضير الشوربة بطرق مختلفة .
تحضير الشوربة
وصفات أخرى :
طريقة عمل الشوربة العادية .
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم .
طريقة طبخ شوربة العدس .
طريقة شوربة العدس الاحمر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طرق تحضير الشوربة
شوربة البطاطس بالجزر والكرفس
المكونات :
– حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات .
– حبتان من الجزر المقطع إلى مكعبات .
– بصلة صغيرة مقطعة .
– فصان من الثوم المهروس .
– عودان من الكرفس .
– ثلاث اكواب من المرق .
– ملعقتان من زيت الذرة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– نصف ملعقة من الزعتر .
طريقة التحضير :
– نضع الزيت في وعاء على النار ثم نضيف اليه كلًا من الجزر والبطاطس مع التقليب ، ثم نضيف الشوربة ونترك الخليط على النار حتى ينضج .
– نضعها في الخلاط الكهربائي بعد ان تبرد قليلًا ثم نضيف الكرفس والبهارات .
– نضعها مره اخري في الوعاء على النار لمدة خمس دقائق .
شوربة الفطر بالحليب
المكونات :
– كوبان من الفطر الطازج .
– كوبان من الحليب السائل .
– كوبان من مرقة ماجي .
– حبتان من البصل المقطع إلى مكعبات .
– عودان من البصل الأخضر .
– اربع ملاعق كبيرة من الدقيق .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ثلاث ملاعق من الزبدة .
طريقة التحضير :
– قومي بغسل الفطر جيدًا ، ثم قطعيه إلى اجزاء متوسطة الحجم .
– افرمي البصل فرمًا ناعمًا .
– احضري وعاء عميق وضعي به كمية مناسبة من الزبدة ، ثم اضيفي البصل المفروم مع التقليب حتى يذبل ، أضيفي اليه الفطر مع الاستمرار في التقليب لمدة خمس دقائق .
– اضيفي الحليب والدقيق والفلفل والمرقة والملح وقلبي المكونات ثم اتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات .
– نضعها في طبق التقديم يفضل ان تأكل ساخنة .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان تحضير الشوربة نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال تحضير الشوربة .
