سباغيتي بالدجاج ، تعتبر السباغيتي من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار ، وتتنوع السباغيتي فتصنع من القمح والماء أو من القمح والبيض ، وفي هذا المقال سنوضح طريقة سباغيتي بالدجاج شهية وسريعة .
سباغيتي بالدجاج
وصفات أخرى :
مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة .
مكرونة بشاميل بالخضار .
طرق مختلفة لعمل المكرونة .
عمل مكرونة بالصلصة .
طريقة تحضير معكرونة .
معكرونة بالبشاميل والخضار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة سباغيتي بالدجاج
سلق المعكرونة
المكونات :
– مغلف كبير من المعكرونة السباغيتي .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– ملعقة من زيت الزيتون .
– ماء للسلق
طريقة التحضير :
– في قدر كبير على النار قومي بإضافة الماء ، الملح ، وزيت الزيتون واتركيها حتى تغلي .
– قومي بإضافة المعكرونة السباغيتي واتركيها حتى تنضج .
– قومي بصفية السباغيتي من الماء مع ترك كوب من ماء السلق .
صلصة المعكرونة
المكونات :
– بصلة مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة .
– فصان من الثوم .
– صدران من الدجاج بدون عظم أو جلد .
– ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج .
– نصف ملعقة من ملح الطعام .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– أربع حبات من الطماطم الطازجة مفرومة ناعم .
– كوب من مرق الدجاج .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
طريقة التحضير :
– في قدر على نار متوسطة قومي بوضع الزبدة ، والزيت النباتي ومن ثم اضيفي البصل والثوم واتركيهم حتى يذبلوا .
– قومي بإضافة قطع الدجاج وقلبي حتى يصبح لون الدجاج ذهبي ، وبعد ذلك قومي بتتبيل الدجاج بملح الطعام ، الفلفل الأسود ، والبهارات .
– أضيفي مكعبات الطماطم ومرقة الدجاج واتركي المزيج يغلي حتى تتكثف الصلصة .
– أضيفي السباغيتي التي تم سلقها مسبقاً إلى الصلصة وقلبي جيداً وقدميها ساخنة مع الجبن والبقدونس بالأعلى .
نصائح سباغيتي بالدجاج رائعة
– احرصي على أن لا تبالغي في طهي المعكرونة حتى لا تتعجن .
– يمكنك إضافة ما تريدين من الخضروات إلى السباغيتي .
– بإمكانك الاستفادة من ماء سلق المعكرونة ، فهي غنية جداً بالنشأ .
– ينصح باستعمال ملعقة خشبية في تقليب المعكرونة .
– اصنعي السباغيتي بكرات اللحم بدلاً من الدجاج .
وهنا قد نكون وصلنا لنهاية مقالنا اليوم من موقع ” ابجديه ” نرجو أن نكون نلنا إعجابكم ، تابعونا بالتعليقات بعد أن تصنعوا سباغيتي بالدجاج الخاصة بكم .
