شاورما

تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

طريقة تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي ، تعتبر الشاورما من الوجبات السريعة التي تتميز بتوفرها في جميع المطاعم وتتميز ايضاً بسهولة تناولها ولا تحتاج لضرورة الجلوس لتناولها ، لذلك يقبل عليها الجميع خصوصاً ونحن في عصر السرعة في كل شيء حتى تناول الوجبات نحتاج ان تكون بسرعة ، وبما ان الاقبال عليها متزايد من قبل افراد الاسرة سوف نقدم تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي ستوفر المال والصحة لضمان جودتها .

تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي
تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

وصفات أخرى :
تتبيلة الشاورما اللحم .
تحضير شاورما الدجاج .
تتبيلة الشاورما السورية .

طريقة تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

– كيلو من صدور الجاج .
– ربع كوب عصير ليمون .
– ملعقة دقيق .
– ملعقتين خل ابيض .
– ربع ملعقة فلفل ابيض .
– ربع ملعقة فلفل اسود .
– ربع ملعقة ملح .
– ثلاث اكوب زبادي .
– ثلاث حبات من الطماطم متقطعة شرائح .
– خيار مخلل متقطع شرائح طولية .
– خس وجرجير للتقديم .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

تحضير تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

– في بداية الامر نضع شرائح الدجاج في وعاء .
– نضيف الليمون والزيت والملح والبهارات .
– نغلق الوعاء جيداً ، نترك الدجاج ليلة كاملة في التتبيل داخل الثلاجة .
– نضع طاسة على النار وبها كمية مناسبة من الزيت .
– نضيف شرائح الدجاج ونقليها في الزيت .

مقادير خبز الشاورما

– نصف كوب من الماء .
– ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية .
– رشة من ملح .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ثلاث اكواب دقيق .
– بيضة واحدة.

تحضير الخبز

– نختبر الخميرة بوضعها مع ماء دافئ و ملعقة من السكر ونتركها عشر دقائق .
– نخلط الدقيق والملح معاً ونضيف اليهم خليط الخميرة .
– نعجن الخبز جيداً ونغطيه ونتركه يتخمر مدة ساعة إلى ساعتين .
– نفرد العجينة ونلفها على شكل دوائر متساوية .
– يجب تنظيف الساج قبل وضع الخبز التالي لكي لا يحترق .
– بعد الانتهاء من كمية الخبز نبدأ حشوة بالشاورما .
– قدم بجانب الساندويشات مخلل وبطاطا مقلية .

 شاورما الدجاج بالزبادي على الطريقة التركية

تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي
تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي

المكونات :
– أربع من صدور الدجاج .
– ثلاث من فصوص الثوم المهروس .
-حبة واحدة من الليمون، مقطعة إلى شرائح .
– ملعقة صغيرة من الهيل المطحون .
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– أربع ملاعق من زيت الزيتون .
– مخلل الخيار المقطع إلى شرائح .
– خمس أرغفة من الخبز العربي .
– ملعقة من دبس الرمان .

طريقة التحضير

– نفس الطريقة السابقة .
– الزيادة في المكونات واضافة الفحمة ونضع عليها نقاط من الزيت لنحصل على طعم الفحم .

نرجو ان يكون مقالنا تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي قد نال إعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى