تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم ، تعد الشاورما من اهم الاكلات وافضل الاكلات للشباب والاطفال واكثرها اقبالاً ، ومن اهم مميزاتها انها لا تحتاج للجلوس لكي تتناول الوجبة ، ويمكن تناولها في الشارع ، وتختلف وتتنوع وصفات الشاورما من مكان لأخر ، وتجتمع كلها في انها توضع في الخبز ، وسوف نتعرف على تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم .

تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

وصفات أخري : 
طريقة عمل شاورما الفراخ السورى .
طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم .
طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

تفاصيل تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

مكونات تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

– ست قطع صدور من الدجاج .
– نصف كوب من زيت الذرة .
– بهارات فلفل احمر وفلفل اسود .
– نصف كوب عصير ليمون .
– ملعقة صغيرة ملح .
– مخلل خيار .
– خمس حبات طماطم متقطعة مكعبات .

طريقة التحضير

– نضع شرائح الدجاج في وعاء واسع .
– نضيف الزيت واللبن والبهارات والليمون، يوماً كاملاً حتى يختلط المكونات بصورة جيدة .
– نحمر الدجاج جيداً، ثم نقطعه شرائح مستطيلة .

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم بطريقة أخرى

– ثلاث فصوص ثوم .
– ليمونة واحدة .
– أربعة من صدور الفراخ .
– الفراخ والليمون متقطع .
– نصف ملعقة صغيرة من الهيل .
– ملعقة صغيرة من الملح.
– ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض .
– عدد 5 ارغفة من الخبز .

طريقة التحضير

– تقطع صدور الفراخ إلي قطع صغيرة ونضعها في وعاء واسع .
– نضيف عليها المكونات ونقلب المكونات السابقة جيدا ونغطيها بغطاء محكم الغلق .
– نترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعة .
– بعد مرور الساعة نضع قطع الفراخ علي النار في مقلاة .
– ثم نقلبها حتي نحصل على لون ذهبي .
– يتم قلي صدور الفراخ المتقطعة حتى الحصول على لون ذهبي.
– نضيف البصل حتي يأخذ لون خفيف، نضيف الفلفل الالوان، والملح والفلفل، والخل والصلصة .
– نقلب المكونات جيداً .
– نرفع المكونات من علي النار .
– نحشي الخبز من الخلطة ونضع معها صلصة وبجانبها مخلل خيار .
– نقدم ساندويشات الشاورما الّتي أصبحت جاهزة للأكل معها مايونيز .

خبز الصاج

مكونات خبز الصاج :
– ثلاث اكواب دقيق .
– ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– بيضة واحدة .
– نصف ملعقة ملح .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– كوب وربع ماء دافئ .

طريقة تحضير الخبز
نضيف المكونات معاً ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة .
نشكلها كما نرغب ونفردها بالحجم المناسب .

إلى هنا نكون قدما لكم مقالنا تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم نرجو أن يكون قد نال إعجابكم .