كيفية عمل السوشي ، السوشي هو أكلة يابانية أصيلة ترجع أصولها للمطبخ الياباني ثم انتشرت إلى باقي مطابخ العالم ، وكانت في البداية أكلة مخصصة للأغنياء فقط ، وتصنع من السمك النيئ بالإضافة إلى الأرز المخمر وبعض الإضافات الأخرى من الخضراوات مثل الخيار وعادةً ما يُقدم معجون الواسابي أو صوص الصويا بجانب طبق السوشي ، وفي المقال التالي سنتعرف على كيفية عمل السوشي .
كيفية عمل السوشي
وصفات أخرى :
ما هو السوشي .
كيفية عمل السوشي في المنزل
أصبح تناول السوشي في الوقت الحالي لا يقتصر على المطاعم بل إنه يمكن تحضيره في البيت خاصةً وأن سعره باهظ الثمن كما أنه يُعد من السمك النيئ لذا لا بد وأن يكون مضمون ، كما أن مكوناته أصبحت متوفرة في الأسواق الكبيرة وتحضيره لا يستغرق وقت طويل .
كيفية عمل السوشي بالتونة والمايونيز
المكونات :
– قطع خيزران .
– ورق طحالب البحر .
– مخلل ياباني بزيت السمسم .
– أرز السوشي المعد بالمخلل .
– نصف كوب من معجون الواسابي .
– ملعقتان صلصة الصويا .
مكونات الحشو :
– شريحة من التونة .
– ملعقة صغيرة مايونيز .
– ثمرة خيار مقطعة شرائح .
– هليون مسلوق .
طريقة التحضير :
– في البداية نفرد قطعة الخيزران ونفرد عليها ورقة من طحالب البحر ثم نرص عليها كمية مناسبة من أرز السوشي .
– ثم نضع فوق الأرز نصف ملعقة من معجون الواسابي ثم نضع التونة ، والمايونيز .
– بعدها نضع الخيار ، والهليون ثم نلف السوشي برفق وقبل النهاية نبلل الأطراف بالماء لتثبيته ثم نقطعه قطع صغيره .
– نقدم السوشي مع صلصة الصويا ومعجون الواسابي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيفية عمل السوشي بالفاكهة
المكونات :
– 3 أكواب أرز .
– 3 ملاعق حليب جوز الهند .
– 4 أكواب ماء .
– صلصة التوت .
– قطع الفواكه مثل الفراولة ، والكيوي ، والمانجو ، والتوت .
– 4 ملاعق سكر .
طريقة التحضير :
– في البداية نغسل الأرز جيداً ثم نضعه في وعاء على النار ونغمره بالماء ونتركه حتى يتشرب كل كمية الماء .
– بعد أن ينضج الأرز نضعه في وعاء آخر ونضع معه حليب جوز الهند ، والسكر ونخلطهم جيداً .
– بعدها نضع الأرز في قالب ونضغط عليه حتى يأخذ شكل القالب ثم نقلبه في طبق التقديم ونضع عليه قطع الفواكه وصلصة التوت .
وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا كيفيـة عمل السوشي نرجو أن ينال إعجابكم .
