طريقه عمل البسكويت
-
كوكيز الشوكولاتة Chocolate Cookies
يعرف الكوكيز في عدد كبير من البلدان منها الولايات المتحدة على أنه نوع من البسكويت المقرمش , يمكن أن يحضّر بنكهات عديدة كالشوكولاتة ، الشوفان ، جوز الهند وغيرها, وصفته التقليدية تحضّر عادةً من الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، البايكنغ صودا، الفانيلا والملح , وكوكيز من الوصفات القريبة من قلوب الأطفال , مناسبة لأعياد الميلاد , وفي أيام الدراسة يمكنك تحضيرها لطفلك لتكون كسناك دسم ولذيذ . جربوا وصفة…
أكمل القراءة » -
كوكيز الشوفان والتمر
كوكيز هي قطع البسكويت المخبوزة تكون مقرمشة او طرية حسب العجين المستخدم ، ممكن اضافة العديد من الاضافات اليها مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو الزبيب . كوكيز الشوفان غنية بالفائدة العالية لاحتوائها على الشوفان الذي يعتبر مصدر غني بالبروتين و يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم حضروها على طريقتنا . مقادير كوكيز الشوفان و التمر : كوب شوفان ربع كوب ماء 100 غرام زبدة خمس…
أكمل القراءة » -
كعك مالح بماء الجبنة
مقادير كعك مالح بماء الجبنة : كوب و نصف طحين كزب و نصف سميد ناعم نصف كزب زيت زيتون نصف كوب ماء الجبنة(الماء الذي يخرج من الجبنة بعد غليها) ملعقة كبيرة سمسم ملعقة صغيرة حبة البركة طريقة عمل كعك مالح بماء الجبنة : في البداية ننخل الطحثم نضيف عليه الملح و السمسم و جبة البركة و نخلطهم جميعا ثم نضيف السميد و الزيت و…
أكمل القراءة » -
مخبوزات الجبنة Cheese crackers
وصفة رائعة من المطبخ الإيطالى لطريقة عمل مخبوزات الجبنة . لذيييذ و سهل و طريقه لتحبيب الأطفال بأكل الجبنه شكله حلو يصلح لحفلات الاطفال . مقادير مخبوزات الجبنة : كوب و ربع طحين نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة بكنغ باودر نصف ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة يانسون مطحون نصف ملعقة صغيرة شمرة مطحونة نصف ملعقة صغيرة ملح ثلاث ملاعق كبيرة جبنة كاسات ربع كوب…
أكمل القراءة » -
سابليه بالمربى
السابليه وصفة من المطبخ الفرنسي ، اشتهرت في معظم أنحاء العالم . و هي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت ملتصقة ببعضها البعض بواسطة الشوكولا او المربى ، سهلة التحضير هشة خفيفة على المعدة و لذيذة . مقادير سابليه بالمربى : ثلاثة اكواب و نصف الكوب طحين ثلاثة ارباع الكوب زبدة في درجة حرارة الغرفة لاثة ارباع الكوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة…
أكمل القراءة » - حلويات
المبروشة تارت المربى
تارت المربى أو ما يعرف بالمبروشة من الحلويات الشهية التي يمكن تقديمها مع الشاي أو الحليب في الإفطار ، تخلية سهلة خفيفة و مميزة في شكلها حضريها و استمتعي بها مع العائلة او الضيوف . مقادير المبروشة (تارت المربى) : كوبان دقيق بيضتان ثلاثة ارباع الكوب زبدة او سمنة ثلاثة ارباع الكوب سكر ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ربع كوب لوز مبشور اربع ملاعق…
أكمل القراءة » -
بسكويت اللانكشير الفرنسي
بسكويت سهل التحضير و لذيذ جدا يمكن تناوله مع القهوة او الحليب بالشوكولاتة . مقادير بسكويت اللانكشير : اربع اكواب طحين كوبان من السمن كوب سكر بودرة كوب نشاء مطحون بيضة ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بكنغ باودر شوكولا قابلة للدهن مربي مشمش او اي نوع حسب الرغبة لوز او فستق جوز الهند طريقة عمل بسكويت اللانكشير : في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة…
أكمل القراءة » - حلويات
بسكويت اليانسون Aniseed biscuits
لليانسون طعم ورائحة رائعتان، كما أنه يعمل كمسكنٍ للأوجاع ومهدئٍ للأعصاب ويمكن استخدامه في البسكويت المالح و الحلو ، لذيذ جدا مع الشاي ، جربي هذه الوصفة و شاركيها مع اطفالك و سيسعدون بمساعدتك في تحضيرها . مقادير بسكويت اليانسون : خمسة اكواب طحين كوب و ربع سمنة ثلاثة ارباع الكوب زيت ذرة كوب حليب سائل دافئ رشة ملح رشة محلب ملعقه صغيرة…
أكمل القراءة » -
بسكويت النسكافيه Nescafe biscuit
بسكويت النسكافيه : بسكويت سهل التحضير بخطوات واضحة سهلة ومقادير دقيقة يجبه الكبار والصغار .فهذه وجبة مفضله عند كثير من الناس فمن لا يحب تناول البسكويت مع الشاي أو بجانب القوة أو الكابوتشينو . مقادير بسكويت النسكافيه : 200 غرام زبدة نصف كوب سكر معلقة كبيرة نسكافيه بيضه ملعقة صغيرة فانيلا ثلاثة أكواب طحين ملعقه صغيرة بكنغ باودر ثلاثة ملاعق كبيرة جوز الهند ثلاثة ملاعق…
أكمل القراءة »