بسكويت النسكافيه Nescafe biscuit
بسكويت النسكافيه :
بسكويت سهل التحضير بخطوات واضحة سهلة ومقادير دقيقة يجبه الكبار والصغار .فهذه وجبة مفضله عند كثير من الناس فمن لا يحب تناول البسكويت مع الشاي أو بجانب القوة أو الكابوتشينو .
مقادير بسكويت النسكافيه :
200 غرام زبدة
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة نسكافيه
بيضه
ملعقة صغيرة فانيلا
ثلاثة أكواب طحين
ملعقه صغيرة بكنغ باودر
ثلاثة ملاعق كبيرة جوز الهند
ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودره
شوكولاتة قابلة للدهن
طريقة عمل بسكويت النسكافيه :
في وعاء للعجن نضع الزبدة الذائبة و السكر و النسكافيه و الحليب و جوز الهند و البيضة و الفانيلا و نخلطهم جيدا ثم نضيف الطحين و البكنغ باودر و نعجن المقادير جيدا ، نجهز صينية الخبز و نضع فيها ورق الزبدة لمنع الالتصاق و نبدأ بتكوير العجين على شكل كور متساوية و نصفها في الصينية بحيث يكون هناك مسافة بين القطع و نضغط عليها بالشوكة حتى تتشكل لدينا خطوط ، نخبزها في فرن محمى مسبقا لمدة عشر دقائق و نتركها لتبرد . للتقديم نجمع كل حبتين مع بعضهما عن طريق الصاقهما بالشوكولا القابلة للدهن وتقدم مع القهوة او أي مشروب ساخن .
