طريقة المعجنات
- معجنات
عجينة فطائر هشة وطرية
عجينة فطائر هشة وطرية ، تعتبر من الاطباق الجانبية التي تحضر في جميع الاوقات ، فقد يتم تناولها على وجبة الفطار ، والغداء ، والعشاء ، فقد تختلف طريقة عملها من مكان إلى أخر ، لذلك سنتطرق خلال هذا المقال لعدة طرق لعمل عجينة فطائر هشة وطرية . عجينة فطائر هشة وطرية طريقة عمل عجينة فطائر هشة وطرية عجينة فطائر هشة وطرية بالزعتر المكونات :…
أكمل القراءة » - معجنات
معجنات تركيه بالجبن
معجنات تركيه بالجبن ، يعد المطبخ التركي واحد من أشهر المطابخ حول العالم ، وذلك لأنه يجمع بين العديد من المطابخ مثل الهندي والمصري والفارسي والأرمني والعربي والكردي ، كما يشتهر بشكل كبير بالفطائر التركية ، وتتنوع به الفطائر بشكل ملحوظ بالأخص حيث يتم حشوها بمختلف الحشوات مثل اللحمة والخضار والجبن . معجنات تركيه بالجبن كما أن المعجنات في تركيا تعتمد علي الأفران المصنوعة من الطوب…
أكمل القراءة » - فطائر
فطاير عشر دقايق
فطاير عشر دقايق ، الفطائر هى عبارة عن معجنات وهى من الاكلات المشهورة فى كل دول العالم وتعتبر من الاطباق السريعة التحضير ويحبها الكبار والصغار ويوجد منها انواع كثيرة وبطرق مختلفة ومنها فطائر اللحم وفطائر الدجاج وغيرها من فطائر الجبن والفطائر المحلاة ولكل فطيرة حشوة مختلفة تعطيها طعماص لذيذاً يختلف عن الفطائر الاخري ويمكن تناولها في اى مكان وفي جميع الاوقات ، فسوف نعرض لكم…
أكمل القراءة » - طريقة عمل
طريقة عمل العجينة
طريقة عمل العجينة ، يتم تحضير العديد من أنواع الفطائر و المعجنات في أماكن متعددة ، و لكن كل منها يحمل طعما مختلفا عن الآخر ، من حيث طبيعة العجينة و كيفية تحضير الحشوة و جودتها ، و لكن ما يميز المعجنات عن بعضها البعض هي العجينة ، حيث إنها علامة تدل على لذتها و مذاقها الشهي ، و لتحضير عجينة مثالية للمعجنات نقدم لك…
أكمل القراءة » - معجنات
طريقة عمل عجينة المعجنات
طريقة عمل عجينة المعجنات ،اهم ما يميز لمعجنات هي كيفية إحضارها ، بالرغم من وجود الكثير من أنواع المعجنات إلا أن الطعم يختلف من نوع إلي آخر ، يرجع ذلك إلي طريقة تحضير العجين نفسه ،فكل نوع يحمل طعما مختلف عن الآخر وطريقة تحضيره ، وسوف نقدم لك سيدتي من خلال موقعنا افضل طريقة عمل عجينة المعجنات . طريقة عمل عجينة المعجنات أقرأ أيضا :…
أكمل القراءة » - معجنات
كرواسون الزبدة Butter croissant
الكرواسون نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة و أصل الاسم مأخوذ من الاسم الفرنسي Croissant نسبة إلى شكله الهلالي ، يتم إضافة بعض الحشوات له كالمربى و العسل و الجبنة و الشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من انواع من الخبز العادي . مقادير عجينة كرواسون الزبدة : اربع اكواب طحين نصف كوب حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي ربع كوب سكر ملعقة كبيرة و…
أكمل القراءة » - فطائر
فطائر بالجبنة و الزعتر
الفطائر من وصفات المعجنات التقليدية اللذيذة المحببة السهلة للكثيرين حول العالم تقدم في وجبة الفطور كوجبة خفيفة الى جانب الشاي او القهوة , لها عدة انواع تختلف حسب الحشوة المستخدمة مثل : فطائر الشوكولا , فطائر الجبنة , فطائر الزعتر ، و يمكن التفنن في حشوها . مقادير عجينة الفطائر بالجبنة و الزعتر : 6 كوب طحين ابيض 1 كوب و نصف حليب 1 ملعقة…
أكمل القراءة »
