المحاشي السورية
- محاشي
طريقة عمل شيخ المحشي السوري
طريقة عمل شيخ المحشي السوري ، إن المطبخ السوري واحد من أشهر وأفضل المطابخ حول العالم العربي ، ويعود السبب في هذا الأمر هو تميزه بالعديد من المأكولات الفريدة من نوعها ، ومن أشهر أكلات المطبخ السوري التبولة والكبة والمقلوبة وغيرهم الكثير ، وعبر موقع ( ابجديه ) الآن سوف نقوم بعمل أسهل طريقة عمل شيخ المحشي السوري . طريقة عمل شيخ المحشي السوري كما…
أكمل القراءة » - محاشي
طريقة عمل المحشي السوري
طريقة عمل المحشي السوري ، و هو من اشهر الاطباق السورية العربية عامة و هناك أنواع عديدة للمحشاشي فمنها محشي الباذنجان او محشي اليقطين او محشي الفليفلة و لكن اليوم ساقدم لكم طريقة عمل المحشي السوري ، تابعي معنا مقال طريقة عمل المحشي السوري . طريقة عمل المحشي السوري مقادير و طريقة عمل المحشي السوري ( كوسا محشي ) ساقدم لكم طريقة تحضير الكوسا محشي على الطريقة…
أكمل القراءة » - محاشي
محشي باذنجان
محشي باذنجان ، يعتبر محشي الباذنجان من المأكولات المشهورة في الشام ، وهو من الأطباق الرئيسية التي يكثر تحضيرها في موسم الشتاء ، وذلك لما له من قيم غذائية مرتفعة ، ويبعث على الشعور بالدفء ، والباذنجان من الخضراوات المتوفرة بكثرة في كل مواسم السنة ، وفي كل أنحاء العالم العربي ، وطريقة إعداد محشي باذنجان بسهولة . محشي باذنجان الباذنجان من الأكلات المشهية جدًا…
أكمل القراءة » - محاشي
خلطة المحشى
خلطة المحشى ، إن المحشي بجميع أنواعه يعتبر من الوجبات الرئيسية التي تتوفر في كل البيوت والمنازل دون استثناء ، ويعتبر من الوجبات المفضلة عند الكثير ، لما يتمته به من نكهة ومذاق طيب ومتميز جدًا ، هذا بالإضافة إلى سهولة وسرعة التحضير الخاصة به ، حيث تختلف طريقة تحضير ومكونات خلطة المحشى من بلد إلى أخرى ، والحشوة المصرية مختلفة تمامًا عن الحشوة الأردنية…
أكمل القراءة » -
شيخ المحشي كوسا
شيخ المحشي كوسا باللبن Sheikh elmahshi من اكلات المحشي السورية اللذيذة السهلة مكونها الاساسي الكوسا المحشو باللحم و المطبوخ في صلصة اللبن . مقادير شيخ المحشي كوسا باللبن : 2 كيلو كوسا صغيرة الحجم كيلو لحم ضان ( غنم ) مفروم باقة بقدونس صغير تنقى حبات الورق وتفرم ناعم صنوبر كيلو لبن فلفل اسود بهار بارد مشكل مكعب مرق دجاج نصف ملعقة صغير نعنع يابس…
أكمل القراءة » -
محشي برغل حلبي
محشي برغل حلبي Mahshi with groats من اكلات المحشي الحلبية المشهورة مكونها الاساسي البرغل . مقادير محشي برغل حلبي : كيلو باذنجان اسود كيلو قرع اخضر فلفل اخضر كاس برغل خشن ابيض نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم 2 باقة بقدونس مفرومة خمس حبات بندورة متوسطة الحجم فليفلة حمراء مفرومة ناعمة فليفلة خضراء مفرومة ناعمة علبة حمص حب بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم 2 فص…
أكمل القراءة »
