التغذية

  • الصحة

    فوائد التمر باللبن

    فوائد التمر باللبن ماهي فوائد التمر باللبن ،يعتبر كل من التمر واللبن من الأغذية الصحية، الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ، ويمكن أن تؤكل التمور طازجة أو مجففة، ويمتاز التمر باحتوائه على كمية عاليةٍ من الكربوهيدرات، والألياف، ومضادات الأكسدة،والقليل من المعادن، وبعض الأحماض الأمينية، أما اللبن يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم كفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم ،ومن…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    ماهي فوائد الزنجبيل

    ماهي فوائد الزنجبيل ماهي فوائد الزنجبيل ،يعتبر الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية مثل:الكركم والهيل، كما يمتاز بطعمه اللاذع و القوي،كما يمكن تناوله طازجًا عن طريق شربه منقوع أو مغلي أو يستخدم كمسحوق أو زيته لأغراض علاجية.، و سنوضح لكم في هذا المقال عن اهم الفوائد الصحية للزنجبيل. ماهي فوائد الزنجبيل الصحية فوائد الزنجبيل للقلب والشرايين وُجد أن الزنجبيل يعزز من…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    سكر الجلوكوز

    ما هو سكر الجلوكوز سكر الجلوكوز هو من السكريات الأحادية التي تتكون من ست ذرات كربون ومجموعة ألدهيد، ولذلك يشار إليه باسم السكر السداسي الألديهيدي، وهو المصدر الرئيسي للطاقة عند الكائنات الحية،ويعد من السكريات البسيطة التي يمكن للخلايا في الجسم تحويلها بسهولة إلى طاقة،ولكن لا يمكن للجلوكوز دخول الخلايا إلّا في حالة وجود كمية كافية من الإنسولين في مجرى الدم، ويخزّن الكبد والعضلات الجلوكوز الزائد…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    اكل البيض النيء

    اكل البيض النيء هل توجد فوائد ل اكل البيض النيء ؟ وماهي القيمة الغذائية له،وماهي الأطعمة التي تحتوي على البيض النيء؟ كل هذا سنجده فيما يلي: ماهي فوائد شرب أو اكل البيض النيء: لم يتبين الى الان في الدراسات ان لأكل البيض نيء له فوائد ، إذ أن القيمة الغذائية للبيض المطبوخ والنيئ هي ذاتها، ولكن هناك عدة سلبيات قد يسببها تناول البيض نيئاً مقارنةً…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    فيتامين د3

    فيتامين د3 فيتامين د3 أو ما يعرف بالكوليكالسيفيرول (Cholecalciferol) هو أحد أنواع فيتامين د المعروف بدوره الفعال في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم ،وهو أحد أهم الفيتامينات الضرورية لبناء أنسجة الجسم ،فلنتعرف في ما يأتي على فوائد فيتامين دال3، وعلى مجموعة من المعلومات القيمة عنه: فوائد فيتامين د3 للجسم ومن أهم فوائد فيتامين دال3 في ما يأتي: زيادة مستوى فيتامين د في الجسم. يقوي العظام ويعزز…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    الشاي الاخضر

    الشاي الاخضر يعد الشاي الاخضر من أوراق نبات الكاميليا الصيني الغني بالمركبات المفيدة، إذ يحتوي على الكاتشين، وهي مجموعة من المواد التي تشمل نوعيات مختلفة من مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها السبب الرئيسي وراء الخصائص الطبية القوية للشاي الأخضر.كما يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين التي يمكن أن تعزز وظائف الخلايا العصبية، وتحسن مزاجك، وسرعة رد الفعل لديك، والذاكرة. ما فوائد الشاي الاخضر 1. حماية…

    أكمل القراءة »
  • التغذية

    السماق

    السماق: يعتبر السماق من اهم البهارات والتوابل التي تضيف نكهة مميزة وخاصة على وصفات الطعام المختلفة، تعرف على أهم فوائد السماق في المقال الآتي.   ما هي فوائد السماق؟ له العديد من الفوائد الصحية، من أشهرها مايأتي: 1. مضاد للأكسدة ويحارب الالتهابات فهو فعال في مواجهة التهابات المفاصل والتهابات الجلد،ومضاد للبكتيريا والميكروبات. يساهم في الحفاظ على الخلايا وتعزيز انتاج الكولاجين في الجسم. السماق مصدر غني فيتامين c الذي…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى