اكلات شامية
-
طريقة الكبيبة الشامى
طريقة الكبيبة الشامى ، الكبيبة هي من الأكلات الشرقية التي تشتهر بها الكثير من الدول والمناطق مثل العراف ، وفلسطين ، وسوريا وهي تختلف في طريقة صنعها بعض الشئ من بلد لآخر ، وفي العموم تحضر الكبيبة من اللحم الهبر الطازج ، والبرغل وسنقوم في هذا المقال بالتحدث عن طريقة الكبيبة الشامى ، فتابعونا الآن على موقع ابجديه . طريقة الكبيبة الشامى وصفات أخرى :…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عجينة الكبة
طريقة عمل عجينة الكبة ، المطبخ السوري من أفضل المطابخ في الدول العربية ، وتنتشر جميع صحونه في جميع أنحاء الوطن العربي لأطباقه المتميزة واللذيذة ، وتعتبر من الأطباق المشهية جدًا التي تنال بإعجاب الجميع ، وكل منطقة لها من الأكلات فيما ما يميزها في مناطق حلب ، وحمص ، ودمشق ومن بين تلك الوصفات الكبة التي اعتبرت أروع وأكثر الأكلات السورية التي انتشرت بين…
أكمل القراءة » -
عمل كبة البرغل
عمل كبة البرغل ، إن الكبة من أشهر الأكلات الشامية ويعتبر طبق مميز جدًا في لبنان وسوريا ، ويتميز بسهولة طهيه وإعداده في المنزل وبطرق مختلفة من حيث اختلاف المكونات التي تعطي للكبة نكهات مميزة ، والكبة لها الكثير من الطرق السهلة جدًا والتي من الممكن كل سيدة منزل أن تقومي بتحضيرها ، ولهذا نذكر عبر مقالنا هذا طريقة عمل كبة البرغل بطريقتين مختلفتين .…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكبة
طريقة عمل الكبة ، تعتبر الكبة من الوصفات والأكلات الشرقية المعروفة في الشام ، والعراق حيث لكل منطقة طريقة في تجهيزها ، وهي مختلفة من بلد إلى بلد آخر من حيث الشكل والمذاق أيضًا ، إن الكبة تعتبر من المقبلات التي تقدم وهي ساخنة ، فهناك الكثير من الطرق والأنواع لها منها الكبة النيئة ، والكبة المشوية ، والكبة الكرزرية ، وكبة البرغل بالجريش أيضًا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكبيبة الشامى
طريقة عمل الكبيبة الشامى ، كل امرأة تريد أن تقدم أصناف مختلفة إلى أطفالها وأفراد العائلة ولهذا تبحث في المطبخ عن كل ما هو جديد ، حيث أن الانترنت وبرامج الطبخ المتعددة ساهمت في انتشار الكثير من الأصناف المختلفة ، ومن خلال عزيزي القارئ هذا المقال نعرض لكم صنف من أصناف المطبخ الشامي وهي طريقة لحضير الكبيبة الشامية بطريقة سهلة وبسيطة ، فتابعونا . طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المجدرة السورية بالرز
طريقة عمل المجدرة السورية بالرز ، يعتبر هذا الصنف من أشهر الأصناف التي يقبل عليها أشخاص كثيرة ، حيث توجد طريقة لعمل العدس شوربة ، ولكن من خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل المجدرة بالأرز على الطريقة السورية ، فتابعونا . طريقة عمل المجدرة السورية بالرز ما هي طريقة عمل المجدرة السورية بالرز ؟ – كوب إلا ربع من العدس البني . – نصف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية
طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية ، المجدرة هي عبارة عن طبق من الأطباق التي تشتهر بها سوريا ، ولبنان ، والعراق ، والعدس والبرغل هما مكوناتها الأساسية ، وتشبه المجدرة في صنعها الكشري المصري والذي ربما يرتبط تاريخياً بالمجدرة ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية فتابعونا الآن على موقع ابجديه . طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية وصفات أخرى…
أكمل القراءة » -
طريقة المجدرة بالرز
طريقة المجدرة بالرز ، المجدرة من أكلات التي يشتهر بها المطبخ السوري ، وتعتبر المجدرة من الأكلات الصحية المفيدة للجسم لخلوها من الدهون الحيوانية بالإضافة لاحتوائها على العدس الغني بالعديد من الفوائد الغذائية من البروتينات الهامة لبناء القوة العضلية للجسم ، وفيتامين B1 ، والألياف التي تسهل هضم الطعام ، والمجدرة من الوصفات السهلة ، وفي المقال التالي سنتعرف على طريقة المجدرة بالرز . طريقة…
أكمل القراءة » -
مجدرة رز اللبنانية
مجدرة رز اللبنانية ، معظم شعوب العالم تعتمد على الرز كغذاء يومي و أساسي ، و يستعاض به عن الخبز ، و كلاهما يعطيان شعوراً بالشبع ، و يطبخ الرز بجانب الكثير من المأكولات ، و تعد المجدرة من الأكلات التي اشتهر فيها المطبخ الشامي ، و تتكون المجدرة بشكل أساسي من العدس البني مضافاً له إما الأرز أو البرغل ، و يختلف طريقة إعداد…
أكمل القراءة » -
كبه مقليه
كبه مقليه ، تعد الكبة احد الوجبات الشهية واللذيذة التي تقدم في العديد من المطاعم ، حيث تتميز بسهولة تحضيرها لكنها تحتاج إلى وقت لتحضيرها ، حيث يمكن تقديمها بمختلف الطرق والحشوات ، حيث يمكن حشوها باللحمة او البطاطس ، كما يمكن تناولها مقلية او مشوية او باللبن على الطريقة السورية ، وسننفرد هنا بطريقة تحضير كبه مقليه في المنزل ، والذي يفضل تناولها العديد…
أكمل القراءة »
