وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه ، هناك الكثير من الأطعمة اليابانية في دول العالم العربي بشكل ملفت للنظر ، ويعتبر السوشي إحدى أشهر الصحون اليابانية التقليدية ، ويتكون السوشي من أرز السوشي شاري ، وبعض أنواع الحشوات التي تكون في معظم الأوقات التي تكون عبارة عن السمك النيء والبهارات ويتم تغليفها بقطعة السوشي بإستخدام ورقة رفيعة جدًا من أعشاب البحّر ، ويُقدم صحن السوشي مع الصلصة المصنعّة من جذور الواسابي ، وصلصة فول الصويا .
وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه
وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه للسوشي
مكونات سوشي السلمون المدخن :
– 1 كوب و1/2 أرز .
– 200 جم سمك سلمون مدخن .
– 1/2 كوب بيض سمك .
– 2 خيارة مقطعة إلى شرائح طويلة .
– 2 ورقة نورى .
– 3 ملعقة كبيرة و1/2 سكر .
– ملح حسب الرغبة .
أجمل وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه للسوشي المدخن
– قومي بغسل الأرز ، وقومي بنقعه في كمية مناسبة من الماء البارد لبعض الدقائق ، ويتم سلقه على النار .
– ضعي كلاً من السكر ، والملح ، والخلّ في وعاء على نار هادئة .
– أضيفي مزيج الخل إلى الأرز ، وقومي بتحريكه بعض الوقت ، واتركيه جانبًا .
– قومي بمد الورقة النوري على طاولة المطبخ ، وقومي بتوزيع كمية الأرز عليهما بشكل متساوي .
– ضعي القليل من بيض السمك ، وقومي بتوزيع شرائح السلمون والخيار .
– قومي بلف ورق النوري بلطف شديد ، ويجب أن تتأكدي من إغلاقهما بحكمة وقطعيهما على شكل دوائر .
وصفات أخرى :
انواع السوشي المطبوخ .
مكونات السوشي .
ورق السوشي .
طريقة عمل السوشي منال العالم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مقادير عمل سوشي السلمون
– 2 كوب أرز الياباني .
– 6 ملعقة صغيرة خل .
– 1 حبة أفوكادو مقشرة جيدًا ومقطعة إلى شرائح .
– 1 خيارة مقشرة ومقطعة إلى شرائح متساوية .
– 1/4 كجم سلمون مقطع .
– 2 ملعقة كبيرة من معجون التوابل الياباني .
– 6 رقائق خضراوات البحر .
طريقة تحضير سوشي السلمون بالخطوات
لكي تقومي بعمل أشهى وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه للسوشي اتبعي الخطوات التالية :
– قومي بنقع الأرز في كمية الماء لمدة 4 ساعات ، وقومي بطهوه جيدًا على نار خفيفة في كأسين من الماء .
– قومي بإضافة الخل ، وقمي بتقليبه بسرعة جيدًا ، واتركيه إلى أن يبرد .
– قومي بفرد قطعة رقائق البحر ، وضعي عليها طبقة من الأرز وقومي بالضغط عليها .
– ضعي شرائح السلمون ، والخيار ، والأفوكادو .
– قومي ببلل الطرف العلوي إلى رقائق البحر ، وقومي بلفها على بعضها .
– قومي بإستكمال تحضير بقية الرقائق جيدًا .
– قومي بتقطيع كل رقاقة إلى 8 قطع متساوية ، وتقدم بالهناء والشفاء .
قدمنا لكم اليوم مقالنا الذي يحمل عنوان وصفات طبخ بالصور خطوه خطوه .
