طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية ، مما لا شك فيه أن طبق شوربة العدس من الأطباق المميزة لدى كثير من الأشخاص ، تختلف شوربة العدس من حيث عملها وتقديمها من شعب إلى شعب أخر ، كما تعتبر شوربة العدس من الوجبات الصحية لجسم الإنسان ، حيث أنها تمد الجسم بالحديد ، والبوتاسيوم ، والبروتين ، وبعض الألياف الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، والتي تعمل على الدفاع عن الجسم من أي أمراض أو فيروسات ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية بالمكونات والخطوات الرئيسية .
طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية
ما هي مكونات طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لعمل شوربة العدس الفلسطينية :
– كوب من العدس الأحمر .
– حبة من البصل مفرومة جيداً .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
– مكعب دجاج ماجي .
– ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
– عدد 4 ملاعق من زيت الزيتون .
– نصف ملعقة صغيرة من الكركم .
– نصف ملعقة صغيرة من البابريكا حسب الرغبة .
اقرأ أيضاً :
شوربة العدس الاحمر .
طريقة شوربة العدس التركية .
شوربة العدس بالشوفان .
طريقة شوربة العدس للرجيم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية
– أولاً نقوم بغسل العدس جيداً ، ونصفيه جيداً من الماء .
– قومي بإحضار وعاء طهي ، وضعي فيه قليل من زيت الزيتون ، ثم أضيفي البصل المفروم ، وإنتظري قليلاً حتى يصبح البصل ذهبي اللون .
– نضيف العدس ، ونقوم بالتقليب جيداً .
– أضيفي الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات المشكلة ، ومكعب ماجي ، والكركم ، والبابريكا ، والكمون ، وقلبي الخليط جيداً .
– نترك الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع الإستمرار بالتقليب .
– قومي بإضافة الماء المغلي للخليط ، وأتركي الشوربة حتى تنضج .
– وأخيراً قدمي شوربة العدس ساخنة مع الخبز المحمص ، والبصل الأخضر ، وبعض المخلل .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية ، أرجو من الله أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
