طريقة عمل الفراخ الشاورما ، تعتبر الفراخ الشاورما من ضمن المأكولات المشهورة دولياً حيث أنها تتميز بتكوينها الشهي من الفراخ مضاف إليها الكثير من التوابل ، فتضيف لها طعم رائع ويتم تقديم تلك الوجبة في الخبز الخاص بالشاورما حيث يتم لف هذا الخبز على شكل اسطواني كما يتم إضافة سلطة الكلو سلو بجانب تلك الوجبة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الفراخ الشاورما وسلطة الكلو سلو بالخطوات والمقادير المستخدمة .
طريقة عمل الفراخ الشاورما
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل الشاورما الفراخ منال العالم .
طريقة عمل شاورما اللحمة منال العالم .
طريقة عمل الشاورما في البيت .
الشاورما التركية منال العالم .
طريقة تتبيل شاورما اللحم .
فتة شاورما اللحم .
سندويشات شاورما .
مقادير طريقة عمل الفراخ الشاورما
– 500 جرام من صدور الدجاج المخلية .
– 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم .
– حبة من البصل المفروم جيداً .
– 4 فصوص من الثوم ثم قومي بطحنها .
– ربع ملعقة كبيرة من الثوم بودر .
– نصف ملعقة من البصل بودر .
– القليل من الشطة .
– ملعقة كبيرة من السبع بهارات .
– القليل من الفلفل الأسمر .
– 4 ملاعق كبيرة من الزبادي .
– 6 ملاعق صغيرة من الليمون .
– الخبز المخصص لتحضير الشاورما .
– ملعقتان صغيرتان من الخل .
– ملعقة صغيرة من القرفة .
– نصف ملعقة كبيرة من الهيل .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الفراخ الشاورما
– قومي بغسل صدور الفراخ جيداً والتجهيز لسلقها .
– قومي بغلي ماء على نار مرتفعة ثم ضيفي إليه صدور الفراخ وتركها حتى يتم سلقها جيداً .
– بعد سلق الفراخ قومي بنزع عظمها وتقطيعها إلى قطع صغيرة .
– قومي بوضع قطع الفراخ في إناء ثم ضيفي لها الزبادي وصلصة الطماطم .
– قومي بإضافة جميع معايير التوابل المتنوعة إلى الدجاج .
-قومي بإشعال النار على الخليط وبعد النضج قومي بتحضير خبز الشاورما .
– قومي بوضع الشاورما في الخبز وتقديمها .
طريقة عمل الكول سلو
– قومي بإحضار كوب من الزبادي ، وحبتان من الجزر الملفوف .
– قومي ببشر الجزر وتقطيع القليل من الكرنب .
– قومي بإضافة علبة الزبادي فوق الخضروات .
– قومي بإضافة القليل من توابل الفراخ .
– قومي بإضافة ملح وفلفل أسمر إلى الخليط مع ملعقتان كبيرتان من الخل .
