طريقة عمل السوشي الياباني ، بعد ما أحب الكثيرين وصفة السوشي ، أصبح كل مطبخ لكل دولة حول العالم يتفنن في إعداد السوشي بطريقة مختلفة ، فمن ضمن المطابخ الاسيوية هو المطبخ الياباني المتميز والفريد من نوعه الذي اشتهر بوصفة السوشي اللذيذة ، من خلال مقالنا طريقة عمل السوشي الياباني سنتعرف على طريقة تحضير السوشي على الطريقة اليابانية الفريدة .
طريقة عمل السوشي الياباني
وصفات أخرى :
السوشي الياباني .
طريقة عمل السوشي منال العالم .
ما هي طريقة عمل السوشي الياباني ؟
في البداية لم يكن السوشي مطلوب من الكثير من الذواقين حول العالم ، ولكن بعد أن تم تجربته ووجد أشخاص كثيرة احبت طعمه المميز والطعم الاسيوي الطاغي عليه ، اصبح السوشي بعد الأن مطلب لكثير من الناس حول العالم ، ولا يوجد مكان إلا ووجدت فيه مطعم خاص بالسوشي وتحضيره .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل السوشي الياباني بالتفاصيل
المكونات :
– ارز ابيض .
– قطع من سمك السلمون .
– أعشاب النوري وهي أعشاب بحرية صالحة لاستخدامها في تحضير الطعام .
– ثمرة من الافوكادو .
طريقة التحضير :
– نقوم بتقطيع ثمرة الافوكادو وإزالة النواة منها وتقطيعها إلى شرائح طويلة وعصر عصير ليمون عليها حتى لا يسود لونها .
– نترك شرائح الافوكادو جانبًا بعد التقطيع .
– نقوم بوضع مقدار الارز حوالي كوبان من الارز المغسول والمصفى مع كمية مناسبة من الماء وتركه يغلي ، ثم نقوم بتهدئة النار حتى ينضج الارز تماما .
– نقوم بفرد ورق النايلون غير اللاصق وعليه أعشاب النوري البحرية ونفرد عليها الارز الذي تم تسويته .
– نقوم بفرد الارز جيدا دون ترك أي فراغات نهائيا وخاصة في منطقة الوسط .
– نقوم بوضع سمك السلمون على الارز وشرائح ثمرة الافوكادو في منتصف ورقة النوري .
– يمكن وضع كمية قليلة من الفجل الياباني هذه الخطوة اختيارية .
– نقوم بلف ورق النايلون الغير لاصق مع أعشاب النوري جيدا مع الضغط عليها .
– بعد الانتهاء من لف رول السوشي ، نقوم بإزالة ورق النايلون من على رول السوشي .
– نقوم بتقطيع السوشي إلى قطع صغيرة الحجم ، حتى يسهل تناولها على مرة واحدة .
– يمكن تغميس قطع السوشي مع صويا الصوص للحصول على طعم اكثر من رائع .
نرجو أن يكون مقالنا طريقة عمل السوشي الياباني قد نال إعجابكم .
