طريقة عمل البرجر بفول الصويا ، يعتبر البرجر من الوجبات السريعة المنتشرة في الكثير من الدول وخاصة الولايات المتحدة الامريكية ، فالبرجر يحتوى على العديد من الاطعمة الغنية بالمواد الدهنية والسعرات الحرارية ، كما إنه يتميز بالمذاق الرائع ، لذلك يوجد العديد من الطرق لتحضيره ، فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البرجر بفول الصويا .
طريقة عمل البرجر بفول الصويا
ما هي طريقة عمل البرجر بفول الصويا ؟
الطريقة الاولى
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم البقري المفروم .
– ثمرة واحدة من البصل .
– فصان من الثوم .
– بيضة واحدة .
– كيلو من فول الصويا المطحون .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان من البقسماط المطحونة .
– ملعقة صغيرة من الكبابة .
– ملعقة كبيرة من المستردة .
مكونات ساندويش البرجر :
– خمسة من خبز البرجر .
– كمية مناسبة من المايونيز .
– ملعقتان من الخردل .
– ثلاث ملاعق من الكاتشب .
– كمية مناسبة من شرائح الطماطم .
– ثمرة من البصل مقطعة الى اجزاء دائرية .
– كمية مناسبة من الخس .
وصفات اخرى :
عمل البرجر بفول الصويا .
طريقة عمل البرجر بالفول الصويا .
طريقة البرجر بالفول الصويا .
طريقة همبرجر الدجاج .
عمل الهامبورجر بالمنزل .
طريقة عمل الهبرجر بالبيت .
طريقة التحضير :
– ينقع فول الصويا حتى يصبح طريًا .
– يوضع اللحم في الكبة ثم يضاف اليه البصل والثوم وفول الصويا ويفرمون بطريقة جيدة .
– يضاف ايضًا على خليط اللحم البقسماط المطحونة ، والملح ، والفلفل الاسود ، والكبابة ويخلطون بطريقة جيدة ثم تضاف البيضة ويخلطون مرة اخرى .
– توضع عجينة اللحم في وعاء ويغطى هذا الوعاء بكيس بلاستيك ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– تقطع عجينة اللحم الى عدة كرات متوسطة الحجم .
– تسخن المقلاة ويوضع فيها القليل من الزيت ثم توضع كرات البرجر وتقلب جيدًا حتى تتحمر وتنضج .
– يقسم الخبز الى نصفين باستخدام السكين ثم يدهن وجه القسم بالكاتشب ثم تضاف شرائح الخس ، وقطعة من البرجر ، وشرائح من البصل ، وكمية مناسبة من شرائح الطماطم ، ثم يضاف المايونيز ، والخردل ، وقطعة من الجبن ثم يوضع القسم الاخر من الخبز ثم يوضع البرجر في الجريل حتى يصبح لونة ذهبيًا .
الى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل البرجر بفول الصويا نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل البرجر بفول الصويا .
