طريقه عمل شربه العدس ، تعد شربه العدس من الوجبات الاساسية في الشتاء ولابد من تناولها لا نها تمد الانسان بالطاقة ، والدفء بالإضافة الي ذلك طعمها الشهي والرائع ، وأنها من الاطباق التي يفضلها الكثرين الكبار والصغار ، وأننا في هذا الموضوع سوف نعرض لكم بعض الطرق اللذيذة والسهلة في طريقه عمل شربه العدس .
طريقه عمل شربه العدس
اقرأ أيضًا :
طريقة عمل شوربة العدس .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
افضل طريقه عمل شربه العدس
أن شربه العدس من اشهي واطيب الاكلات التي يفضها الكثير كما ان امر تحضرها سهل جدا ويستطيع اي شخص صنعه ، وسوف نوضح لكم مفصلين بعض الطرق التي يفضلها الجميع والتي تكن أكثر أنتشارًا فيما يلي .
– المكونات
– عدس اصفر1 كوب .
– حبة واحدة من البصل .
– بطاطس حبتان متوسطتان .
– جزر ثلاث حبات كبيرة .
– كمون ملعقة واحدة صغيرة .
– ماء مغلي خمس اكواب متوسطة .
– رشة ملح .
– رشة فلفل .
– كركم ملعقة صغيرة .
طريقة التحضير
– قومي بتنظيف العدس من أي شوائب توجد به ، وبعدها اغسليه جيداً .
– قومي بتقشر حبات البطاطس وحبات الجزر ، ثم قطعيها إلي مربعات صغيرة .
– احضري البصل وقومي بتقشيره ، وبعدها افرميه جيداً .
– قومي بإحضار قدر ثم ضعيه علي النار ، وضعي فيه قليل من الزيت ، ثم أضيفي إلي الزيت العدس ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل ، وقلبيهم قليلا .
– قومي بإضافة الماء المغلي إليهم و واتركيه لمدة ساعة إلا ربع لسق المكونات .
– بعد انتهاء الوقت ارفعيه من علي النار ، ومن ثم قومي بخلط المكونات في الخلاط الكهربي .
– ضعيه مرة اخري علي النار بعد خلطة ، وأضيفي إليه الملح ، والفلفل ، والكركم ، والكمون ، ثم أتركيه علي النار خمس دقائق فقد .
طريقه عمل شربه العدس التقليدية
– عدس احمر كوب ونصف .
– ماء سبع اكواب .
– بصل حبة واحدة متوسطة .
– كمون ملعقة صغيرة .
– رشة ملح .
طريقة التحضير
– قومي بفرم البصلة جيداً .
– أحضري قدر وضعية علي نار هادئة وضعي بها الماء ، ثم أضيفي إليها البصلة المفرومة ، والعدس والكمون ، والملح .
– أرفعي القدر من النار ، ثم قومي بخلطة جيدا في الخلاط الكهربي ويقدم ساخن .
