طريقة تحضير المكرونة ، تعتبر المكرونة من أشهى الوجبات فلذلك يرغب الكثير من الافراد في تناولها وذلك لمذاقها الرائع ، كما يوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل المكرونة ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير المكرونة .
طريقة تحضير المكرونة
ما هي طريقة تحضير المكرونة ؟
مكرونة بالخضروات
المكونات :
– كيس من المكرونة السباجتي أو الحلزونية .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان صغيرتان من الفلفل الاسود .
– ثلاث ملاعق من زيت الذرة .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– فصان من الثوم المهروس .
– ثمرة واحدة من البصل المفروم .
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم .
– حبة واحدة من الكوسا المقطعة .
– حبه واحدة من الفلفل الاحمر .
– حبه واحدة من الفلفل الاخضر .
– ثمرتان من الطماطم .
– كمية مناسبة من الماء .
– نصف كوب من الكريمة .
– ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة .
– ملعقة صغيرة من الريحان المجفف .
– ملعقة صغيرة من الاوريجانو .
– كمية مناسبة من الجبن الموزاريلا .
وصفات أخرى :
مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة .
مكرونة لحم مفروم .
طرق مختلفة لعمل المكرونة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– يوضع إناء على النار فيه كمية مناسبة من الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف اليها المكرونة وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها الزيت ثم يضاف اليها كلًا من الثوم المهروس ، والبصل ، والزنجبيل ، ومكعبات الكوسا ، والفلفل الاخضر ، والفلفل الاحمر ، والملح ، والفلفل الاسود ، والطماطم ، والبهارات المشكلة ، والريحان المجفف ، والاوريجانو ويخلطون بطريقة جيدة .
– يضاف إلى المكونات السابقة كوب من الماء ، والكريمة ، والملح ثم يترك على النار هذا الخليط حتى تنضج هذه الخضروات .
– تضاف المكرونة المسلوقة إلى الخليط السابق وتقلب جيدًا حتى تمزج مع الخليط جيدًا ثم تقدم ويضاف اليها الجبنة الموزاريلا المبروشة .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة تحضير المكرونة نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقـة تحضير المكرونة .
