طريقة شربات الكنافة ، الحلويات الشرقية كثيرة ومتنوعة وشهية جداً ومنها الكنافة وهي معروفة اكثر في بلاد الشام وفلسطين ، ويتهافت عليها الكبار والصغار ولها فرحة خاصة اثناء تحضيرها في الشهر الكريم ” شهر رمضان ” وتختلف طرق تحضير وتزين وحشو الكنافة على حسب ذوق ورغبة كل بلد ولابد ان يكون شربات الخاص بالكنافة يكون شربات ثقيل وليس خفيف ، ولذلك سوف نتعلم سوياً طريقة شربات الكنافة ، تابعونا .
طريقة شربات الكنافة
وصفات اخرى :
طريقة عجينة الكنافة .
طريقة عمل عجينة الكنافة بالصور .
طريقة عمل الكنافة المحمرة بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة شربات الكنافة ؟
المقادير
– كوبان من السكر .
– اربع اكواب من الماء .
– ملعقة كبيرة من ماء الورد او ماء الزهر .
– ملعقتان كبان من عصير الليمون .
طريقة التحضير
– قومي بتحضير وعاء ثم نضع فيه السكر ، واربع اكواب من الماء على النار ، ثم نضع ماء الورد ، وعصير الليمون وعنما يغلي الخليط نرفعه من النار ونضعها في زجاجة لحين وقت الاستعمال .
– وهناك ملحوظة شربات الكنافة ممكن ان نستخدمه في الكثير من الحلويات .
مقادير طريقة الكنافة
– نصف كيلو من الكنافة .
– شربات .
– نصف كيلو من الجبنة البيضاء الحلوة .
– مكسرات مشكلة حسب الرغبة مثل الكاجو ، والبندق ، والفستق .
– كوب من السمن الذائب .
طريقة التحضير
– نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الكنافة ثم نفك التشابك ن ثم نقوم بتقطيعها ، ثم نضع عليها السمن الذائب ونقوم بخلهم جميعاً بشكل جيد .
– ثم نحضر صينية للكنافة مناسبة للفرن ، ثم نقوم بوضع طبقة من الكنافة المخلوطة بالجبن الحلو ونفردها بالتساوي ، ثم نضع الصينية على النار المتوسطة ، ونحرك الصينية داخل النار حتى تستوي ، ثم تقومي بقلب الكنافة على الوجه الاخر بهدوء ، ثم تقومي بتزينها بالمكسرات مثل الفستق اللبي ، ثم تضعي عليها الشربات ، وتقدميها ساخنة وبالف هنا وشفا .
وبذلك نكون وصلنا سوياً الى نهاية هذا المقال عزيزيى القارىء هو بعنوان طريقة شربات الكنافة ، ونرجو ان يكون قد حقق لكم الفائدة المطلوبة ، تابعونا على موقعنا ” ا” لمعرفة كل ما هو جديد .
