طريقة الشاورما فراخ

طريقة الشاورما فراخ ، شاورما الفراخ هي الاكلة المفضلة لدى الكثير من الافراد فهي تعتبر من الوجبات السريعة ذات الطعم الشهي ، كما يوجد العديد من طرق تحضيرها ، لذا سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة الشاورما فراخ .

طريقة الشاورما فراخ

وصفات أخرى :
عمل الشاورما في البيت .
بهارات الشاورما منال العالم .
تتبيلة شاورما اللحم .
شاورما فراخ سورى .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة الشاورما فراخ ؟

المكونات :
– أربع قطع من صدور الفراخ .
– حبة من البصل .
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقتان من معجون الطماطم .
– نصف كوب من اللبن الزبادي .
– كمية مناسبة من الماء .
– ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما .
– ملعقة من الخل الابيض .
– ربع كوب من عصير الليمون .
– ملعقة من القرفة المطحونة .
– كمية مناسبة من الخبز .
– ثلاث ملاعق من المايونيز .

طريقة التحضير :
– تغسل صدور الفراخ جيدًا بالماء ، والليمون ، والخل ثم تقطع إلى قطع صغيرة الحجم .
– يوضع وعاء على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف اليه الماء ، والفراخ وتترك لمدة ساعة حتى تنضج .
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها الزيت ، والفراخ ويتم التقليب جيدًا ثم يضاف كلًا من الملح ، والبصل المفروم ، والليمون ، والفلفل الاسود ، والقرفة ويتم تقليبهم جيدًا حتى تنضج الفراخ جيدًا .
– يدهن الخبز بالمايونيز ثم تضاف الشاورما ثم يدهن بالقليل من الزيت .
– تسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم يوضع خبز الشاورما ويترك في الفرن حتى يتحمر ثم يقدم .

طريقة الشاورما فراخ بدبس الرومان

المكونات :
– خمس صدور من الفراخ .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– حبتان من الليمون .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– ملعقة من الفلفل الابيض .
– ملعقتان من الملح .
– كمية مناسبة من دبس الرومان .
– كمية من الخبز الخاص بالشاورما .
طريقة التحضير :
– تقطع صدور الفراخ إلى عدة قطع ثم يضاف اليها الزيت ، وعصير الليمون ، والفلفل الاسود ، والملح ويتم تقليبهم جيدًا ثم توضع في وعاء داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة .
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها مزيج الفراخ ويتم التقليب حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا .
– يوضع في الخبز كمية من صلصة الثوم ، وخليط الشاورما ودبس الرومان ثم يوضع في الفرن ويسخن ثم يقدم .

نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة الشاورما فراخ .