شاورما سوري ، الشاورما السوري تعد من أشهر الاكلات السورية الرائعة والتي يحبها الجميع سواء الكبار أو الأطفال بالإضافة إلى أنها تعد من أكثر الوجبات السريعة المميزة والتي يقبل الجميع على شرائها في المطاعم ولكن معنا سوف تتعلمين أفضل طريقة لعمل شاورما سوري التي تتمتع بالمذاق الرائع .
شاورما سوري
وصفات أخري :
طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور .
طريقة عمل الشاورما في المنزل .
طريقة عمل الشاورما في المنزل .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي افضل طريقة لعمل شاورما سوري ؟
هناك الكثير من الفيديوهات والطرق التي يمكنك من خلالها أن تتعلمي طريقة تحضير الشاورما السوري مثل طريقة الشيف اسامة والشيف علاء الشربيني وأيضا الشيف نجلاء الشرشابي وأمينة طاهر ولكن جئنا لكم بأفضل وأسرع طريقة لعمل الشاورما تابعي معنا .
المكونات :
– كيلو صدور بانيه ، أو الكمية التي ترغبين بها .
– ملعقتين من كوب الزبادي .
– ربع كوب خل .
– ربع كوب ليمون .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون .
– ملعقة صغيرة من الصويا صوص .
– ملعقة صغيرة من الثوم البودر .
– ملعقة صغيرة من البصل البودر .
– القليل من بهارات الشاورما السوري .
– حبة من البصل .
– حبة من الطماطم .
– كاتشب أو مايونيز حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
– نقوم بتقطيع صدور الفراخ باستخدام السكين ، ثم نقوم بإحضار وعاء عميق ويفضل من الزجاج ونضع فيه مكونات التتبيله للفراخ ، وهي البهارات والفلفل الاسود والملح والصويا صوص والبصل والثوم البودر والليمون والخل والزبادي ، ثم نضع شرائح الفراخ في الوعاء ونقلب جيدا .
– نضع الوعاء بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين ومن الأفضل أننا نتركه ليلة كاملة حتي يصبح مذاقه أكثر جمالا .
– ثم نخرج الفراخ ونقوم بإحضار مقلاة تيفال ونقوم بتسخينها ووضع معلقة زيت صغيرة بها ، وبعدها نضيف إليها شرائح الفراخ مع شرائح البصل وشرائح الطماطم ونقلب جيدا حتي تنضج.
– ثم نحضر العيش السوري ونفرده ونضع عليه جزء من الصدور المتبلة ونضع عليها ملعقة من الكاتشب أو المايونيز بحسب رغبتك ، ونقوم بلف العيش بشكل اسطواني ثم نضعه مرة أخرى علي الجريل .
– وبعدها نقوم بتقديمه مع الخيار المخلل وصوص الثومية والبطاطس المحمرة .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شاورما سوري نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال شاورما سوري .
