طريقة السباغيتي باللحم المفروم ، تعد السباغيتي من أهم أنواع المعجنات ذات الاصل الايطالي ، فتعتبر السباغيتي من أكثر الوصفات الشعبية انتشارًا بين الافراد فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة السباغيتي باللحم الفروم ، تابعوا معنا مقال طريقة السباغيتي باللحم المفروم .
طريقة السباغيتي باللحم المفروم
ما هي طريقة السباغيتي باللحم المفروم ؟
طريقة السباغيتي باللحم المفروم
المكونات :
– كيس واحد من المكرونة السباغيتي .
– نصف كوب من الحليب .
– بيضة واحدة .
– ملعقتان من الزيت .
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– حبة واحدة من البصل المفروم .
– حبه من الفلفل الاخضر .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة .
– ربع ملعقة من الكمون المطحون .
– ثمرة واحدة من الطماطم .
– ملعقتان من معجون الطماطم .
– كوب ونصف من الجبنة الشيدر .
– نصف كوب من الجبن الموزاريلا .
طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار فيه القليل من الماء ثم تضاف المكرونة وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– القيام بوضع مقلاة على النار ويوضع فيها القليل من الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم يضاف الثوم ، واللحم ويقلبون جيدًا .
– يضاف كلًا من الطماطم ، والفلفل الاسود ، والملح ، والكزبرة الجافة ، والكمون ، والطماطم ، ومعجون الطماطم إلى خليط اللحم ويقلبون جيدًا .
– يوضع وعاء على النار ثم يضاف اليه الحليب والبيضة ويقلبون جيدًا ثم تضاف المكرونة
– توضع المكرونة على خليط اللحم ويقلبون جيدًا ثم تضاف الجبنة الموزاريلا ، والجن الشيدر وتوضع المكرونة في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثم تقدم .
وصفات أخرى :
مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة .
مكرونة لحم مفروم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة السباغيتي باللحم المفروم والزعتر
المكونات :
– نصف كيس من المكرونة السباغيتي .
– ثمرتان من البصل المفروم .
– ملعقتان من معجون الطماطم .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– فص من الثوم المهروس .
– كمية مناسبة من اللحم المفروم .
– ملعقتان من الزيت .
– نصف ملعقة من الزعتر .
– ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة .
طريقة التحضير :
– توضع المكرونة في وعاء وتترك حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– القيام بوضع مقلاه على النار ثم يضاف اليها الزيت والبصل ويقلب جيدًا حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم يضاف الثوم ، واللحم ويقلبون بطريقة جيدة .
– القيام بإضافة جميع المكونات السابقة على خليط اللحم ويقلبون جيدًا حتى تمزج المكونات جيدًا .
– القيام بإضافة هذا الخليط على المكرونة ويقلبون جيدًا ثم تقدم .
نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة السباغيتي باللحم المفروم .
