طريقة عملوصفات معكرونة

طريقة عمل المكرونة الايطالية

ما هي طريقة عمل المكرونة الايطالية

طريقة عمل المكرونة الايطالية ، تعتبر المكرونة الايطالية من أكثر الاكلات انتشارًا في الكثير من دول العالم ، حيث يقبل عليها العديد من الافراد وذلك بسبب مذاقها الرائع ، كما تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المكرونة الايطالية .

طريقة عمل المكرونة الايطالية

طريقة عمل المكرونة الايطالية
طريقة عمل المكرونة الايطالية

ما هي طريقة عمل المكرونة الايطالية ؟

طريقة عمل المكرونة الايطالية

المكونات :
– ثلاث ثمرات من البصل المفروم .
– كيلو من المكرونة .
– اربع صدور من الدجاج .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– كوب ونصف من الجبنة الموزاريلا .
– ملعقتان من الجبنة السائلة .
– حبه واحدة من الفلفل الاخضر .
– حبه واحدة من الفلفل الاحمر .
– حبه واحدة من الفلفل الاصفر .
– ثلاث ملاعق من الزيت .
– نصف كوب من الكريمة .
طريقة التحضير :
– يقطع الدجاج إلى عدة مكعبات ثم تترك جانبًا .
– يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف اليه البصل ويترك حتى يذبل ثم يضاف الدجاج ويقلبون بطريقة جيدة حتى ينضج هذا الخليط .
– القيام بوضع إناء على النار فيه كمية مناسبة من الماء ثم توضع المكرونة وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تسلق جيدًا .
– يضاف الفلفل الاخضر ، والاصفر ، والاحمر إلى الدجاج ويقلبون جيدًا ثم تضاف الجبنة الموزاريلا ، والجبنة السائلة ، والكريمة ويقلبون بطريقة جيدة .
– يضاف إلى خليط الدجاج كلًا من الفلفل الاسود ، والملح ويقلبون جيدًا .
– القيام بتصفية المكرونة ثم يضاف اليها خليط الدجاج ويقلبون جيدًا ثم تقدم المكرونة .

وصفات أخرى :
عمل مكرونة بالصلصة . 
مكرونة بالفرن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

 طريقة عمل المكرونة الايطالية بالجبنة

طريقة عمل المكرونة الايطالية
طريقة عمل المكرونة الايطالية

المكونات :
– كيس من المكرونة .
– كوب من الجبنة الموزاريلا .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– فصان من الثوم .
– ثمرة من البصل .
– ثلاث ملاعق من معجون الطماطم .
– كمية مناسبة من الجبن السائل .
– ملعقتان من الاوريجانو .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– كمية مناسبة من الماء .
طريقة التحضير :
– توضع المكرونة على النار في إناء به القليل من الماء وتترك حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– القيام بوضع مقلاه على النار ثم يوضع الزيت ، والبصل ويقلب البصل والثوم جيدًا حتى يتغير لونهم إلى اللون الذهبي .
– القيام بإضافة باقي المكونات مع التقليب بطريقة جيدة .
– القيام بإضافة المكرونة على الخليط السابق ويقلبون جيدًا ثم تقدم المكرونة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى