صوص البيتزا ، البيتزا من أكثر الاطعمة انتشارًا في جميع دول العالم ، فإن اصلها يعود الى دول شرق البحر الابيض المتوسط كاليونان وغيرها ، حيث ان الكثير من الافراد يفضلون تناول البيتزا ، كما أن لها العديد من الطرق لعملها ، كما يوجد لها العديد من أنواع الصوص ، فلذلك دائمًا يبحثون عن طرق مختلفة لعمل صوص البيتزا ، فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال صوص البيتزا .
صوص البيتزا
ما هي مكونات صوص البيتزا ؟
اعداد صوص البيتزا
المكونات :
– ملعقة من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
– ثمرة واحدة من البصل .
– حبة واحدة من الفلفل الاخضر .
– فصان من الثوم .
– سبع حبات من الطماطم .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الاوريجانو .
– ملعقة من الريحان .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– توضع الزبدة والزيت في وعاء على النار ثم يضاف البصل المفروم ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف الثوم المهروس ويقلبون جيدًا .
– يضاف ايضًا الى الخليط السابق كلًا من الفلفل الاخضر المفروم ، والطماطم المفرومة ، والسكر ، والملح ، والاوريجانو ، والريحان ويخلطون بطريقة جيدة وتترك لمدة ربع ساعة على النار حتى تصبح أكثر لزوجة .
وصفات أخرى :
طريقة حشو البيتزا .
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة .
كيف نعمل البيتزا .
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله .
انواع البيتزا .
افضل طريقه لعجينه البيتزا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
الطريقة الثانية : اعداد صوص البيتزا
المكونات :
– خمس حبات من الطماطم المفرومة .
– ثمرة واحدة من البصل المفروم .
– خمس ملاعق من الزيت النباتي .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– نصف كوب من الكاتشب .
– ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– يوضع الزيت في وعاء على النار ثم يوضع البصل ويقلب حتى يتغير لونه ثم تضاف الطماطم ، والملح ثم يقلب بطريقة جيدة ويغطى الوعاء حتى يغلى .
– يضاف الى الخليط السابق الكاتشب ، والسكر ، والزعتر المجفف ويخلطون بطريقة جيدة .
– يترك على النار لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار .
نرجوا ان نكون قد نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال صوص البيـتزا .
