بيتزا منال العالم ، في بيت صغير بدأت قصة البيتزا حين قررت أم أن تطعم أولادها مما تبقى من الطعام ، واليوم تعد البيتزا أشهرالمأكوت في جميع انحاء العالم ، وأصبحت الكثير من المحالات متخصصة فقط في صنع البيتزا ، وتعد منال العالم الأفضل على الأطلاق في صنع البيتزا لذلك نقدم لك وصفة عن البيتزا منال العالم أفضل بيتزا على الأطلاق .
بيتزا منال العالم
وصفات أخرى :
انواع البيتزا .
كرات البيتزا .
طريقة عمل البيتزا .
عمل ورق العنب .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل بيتزا منال العالم
طريقة تحضير عجينة بيتزا منال العالم .
المكونات :
– دقيق ( كوبان ) .
– زيت السيرج ( ربع كوب ) .
– ملح الطعام ( نصف ملعقة كبيرة ) .
– خميرة ( ملعقة صغيرة ) .
– سكر ( نصف ملعقة صغيرة ) .
– حليب جاف ( ملعقتان كبيرتان ) .
– للعجن ماء دافئ .
طريقة التحضير :
– في إناء بلاستيكي يوضع الدقيق ومن ثم توضع إليه المكونات الأخرى ( ملح الطعام ، خميرة ، سكر ، حليب ) -وتخلط معاً حتى يمتزج الخليط جيداً .
– يضاف الزيت مع الأستمرار في العجن .
– تضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب ، الذي يجعلها سهلة الفرد والتقطيع دون الإلتصاق بأيدينا .
– نترك العجينة ما يقارب النصف ساعة ؛ وذلك حتى تخمر وهي مغطاخ في مكان دافئ .
– تفرد العجينة في صينية الخبز وتترك حتى يتم إضافة صلصة بيتزا منال العالم والأجبان .
طريقة تحضير صلصة البيتزا .
صلصة البصل .
المكونات :
– طماطم متوسطة الحجم ( أربع حبات ) .
– حبتان من البصل المقطع شرائح .
– فلفل أخضر .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
– ملعقة من ملح الطعام .
– القليل من بودرة الشطة ( حسب الرغبة ) .
– معجون الطماطم ( ملعقتان كبيرتان ) .
– القليل من الزيت .
طريقة التحضير :
– يوضع البصل على في مقلاه على نار عالية ويضاف إليها القليل من الزيت ، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون .
– يضاف للبصل الملح والفلفل الأسود ، الفلفل الأخضر ، ومعجون الطماطم .
– ويتم دهن العجينة ومن الممكن خلطها في الخلاطها لدقائق معدودة فقط لتمتزج وتصبح أكثر نعومة .
– نقوم ببشر الجبنة والزيتون الأسود فوق صلصة البيتزا ونوضع الأضافتات المفضلة مثل اللحوم ، الخضروات وغيرها .
– نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية من الأسفل .
تقدم بيتزا منال العالم ساخنة مع المشروبات الغازية .
