افضل طريقه لعجينه البيتزا ، تعد البيتزا من أشهر الاطباق الشهية المفضلة لدى العديد من الافراد ، كما يوجد العديد من الطرق المختلفة لعملها ، كما يوجد العديد من انواع البيتزا مثل البيتزا الايطالية ، والبيتزا اليونانية ، فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال افضل طريقه لعجينه البيتزا .
افضل طريقه لعجينه البيتزا
ما هي افضل طريقه لعجينه البيتزا ؟
عجينه البيتزا السريعة
المكونات :
– ثلاث ملاعق من السكر .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– نصف كوب من الزيت .
– كوبان من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– خمس أكواب من الدقيق .
طريقة التحضير :
– توضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويخلطون بطريقة جيدة .
– تترك العجينة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتخمر .
عجينه البيتزا الهشة
المكونات :
– كوبان من الماء الدافئ .
– كوبان من الزيت .
– ملعقتان من اللبن .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ثلاث اكواب من الدقيق .
– ملعقة صغيرة الملح .
– ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة .
اقرأ أيضًا :
طريقه عمل عجينه البيتزا الهشه .
طريقة حشو البيتزا .
طريقة عمل البيتزا البيتى .
طريقة التحضير :
– يخلط السكر والماء والخميرة جيدًا في وعاء ثم يضاف الدقيق ، والملح ، والحليب ، والزيت ويخلطون بطريقة جيدة لمدة لا تقل ربع ساعة .
– توضع هذه العجينة في وعاء به القليل من الزيت ثم توضع في مكان دافئ حتى تتخمر .
عجينه البيتزا باللبن
المكونات :
– أربع ملاعق من لبن الزبادي .
– بيضتان .
– كوبان من الزيت النباتي .
– كوبان من الماء الدافئ .
– ست اكواب من الدقيق الابيض المنخول .
– خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– تخلط المكونات الجافة جيدًا ثم تخلط المكونات السائلة بالخلاط الكهربائي .
– تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة بطريقة جيدة .
– تترك هذه العجينه لمدة نصف ساعة حتى تتخمر ثم توضع في الصينية .
الى هنا نصل الى نهاية المقال ، الذي نرجوا ان ينال اعحابكم .
