شاورما دجاج سهلة ولذيذة

شاورما دجاج سهلة ولذيذة ، يعتبر طبق الشاورما من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس لما لها من طعم شهي ولذيذ ، فهي عبارة عن لحم دجاج ولكن يتم تجهيزه بطريقة مختلفة ومميزة ، ومن الأفضل تجهيزه في المنزل فهو أنظف وأفضل من تجهيزه في المطاعم ، وهذا ما نتعرف عليه عزيزي القارئ من خلال متابعة هذا المقال .

شاورما دجاج سهلة ولذيذة

ما هي مكونات شاورما دجاج سهلة ولذيذة ؟

– كيلو جرام من صدور الدجاج .
– ربع كيلو من أوراك الدجاج .
– 6 فصوص من الثوم المفروم .
– كوب واحد من عصير الليمون .
– كوب واحد من الخل الأحمر .
– كوب من الزبادي ومن الممكن استبداله بكوب من اللبن .
– ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– ملعقة صغيرة فلفل أبيض على حسب الرغبة .
– ملح .
– ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج السبعة .
– ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة .
– أربع أوراق من ورق اللورا .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الشاورما السورية .
طريقة عمل الشاورما الدجاج بالبيت .
طريقة عمل الشاورما باللحمة .
طريقة عمل الشاورما التركية باللحم .
الشاورما التركية منال العالم .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة عمل شاورما دجاج سهلة ولذيذة ؟

نقدم لكم خطوة بخطوة طريقة تحضير الشاورما

– نقوم بغسل الدجاج بشكل جيد .
– نقوم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة .
– نقوم بدق شرائح الدجاج عن طريق الهون أو المطرقة حتى تكون رقيقة جداً .
– نقوم بوضع في وعاء عميق شرائح الدجاج ونضيف إليها الليمون والخل والثوم المفروم وورق اللورا والزبادي والبهارات السبعة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ورشة الفلفل الأبيض .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات جيداً حتى الدجاج تتشرب من هذه المكونات .
– نقوم بتغطية الوعاء بكيس نايلون .
– نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل .

طريقة تحضير شاورما دجاج سهلة ولذيذة في الفرن

– نخرج الوعاء من الثلاجة .
– نقوم بإزالة ورق اللورا من الوعاء .
– نقوم بتصفيته باستخدام المصفاه من الصلصة .
– نقوم بوضع قطع الدجاج في صينية .
– نقوم بادخالها إلى فرن ساخن منذ قبل على درجة حرارة 200 درجة .
– نتركها في الفرن حتى تنضج تماماً وتحمر .
– نقوم بوضعها في أطباق التقديم إلى جانب صلصلة الطحينة أو بطاطس محمرة وبألف هنا .