تحضير الشاورما في البيت ، تعتبر الشاورما من الأكلات التي يفضلها الكثير من الناس ، حيث أنها تتمتع بطعم لذيذ وشهي ، وتريد كل إمرأة أن تقدم لأطفالها وأفراد عائلتها أنواع مختلفة من الطعام ولهذا تبحث عن طريقة سهلة لتجهيز الشاورما في البيت ، حيث أن بدل من الذهاب إلى المطاعم والتكلفة فنقدم لك عزيزتي المرأة من خلال هذا المقال طريقة عمل الشاورما بطريقة سهلة ونظيفة .
تحضير الشاورما في البيت
ما هي طريقة تحضير الشاورما في البيت ؟
– صدور من الدجاج مقطعة على هيئة شرائح رفيعة جداً .
– نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
– ملعقة كبيرة من الخل .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي .
– ليمونة واحدة .
– ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم .
– بصلة واحدة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح .
– حبة من الطماطم حجمها متوسط مقطعة إلى قطع صغيرة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الشاورما السورية .
تتبيلة شاورما اللحم .
شاورما دجاج بالفرن .
افضل طريقة شاورما الدجاج .
طريقة عمل الشاورما الدجاج منال العالم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تحضير الشاورما في البيت بكل سهولة
– نقوم بوضع في وعاء كبير من الزجاج كل من الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والزبادي والخل والبهارات المشكلة والثوم .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد .
– نضيف إلى الوعاء شرائح الدجاج ونقلبها مع الخلطة جيداً .
– نقوم بتغطية هذا الوعاء بكيس من النايلون .
– نضعها في الثلاجة قبل استخدامها بيوم واحد .
تحضير الشاورما في البيت خطوة بخطوة
– أول خطوة في طريقة عمل طبق الشاورما نقوم بتشويح الدجاج عن طريق وضع طاسة على النار ونضيف إليها الدجاج من غير تصفيتها من التتبيلة الخاصة بها .
– نتركها على النار حتى لونها يتغير إلى اللون الأبيض .
– نقوم بوضع بعد ذلك إليها قطع الطماطم المقطعة .
– نقلبها مع الدجاج حتى تذوب تماماً .
– نقوم بوضع شرائح البصل ونقلبها جيداً لمدة دقيقة .
نرفع الطاسة من على النار قبل أن يذبل البصل .
– نقوم بتجهيز الخبز ونضع فيه الكاتشب والمايونيز ونضع شرائح كافية من الدجاج .
– تقدم الشاورما في أطباق التقديم مع بطاطس محمرة وبألف هنا .
