افضل طريقة شاورما الدجاج ، تعد شاورما الدجاج من اشهى الاكلات واكثرها طلبا ، فيمكن شرائها من الباعة الجائلين ، وتختلف طريقة اعدادها من مكان لآخر ، ومن خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان افضل طريقة شاورما الدجاج سنقدم لكم افضل واسهل طرق لشاورما الدجاج ، تابعوا معنا مقال افضل طريقة شاورما الدجاج .
افضل طريقة شاورما الدجاج
وصفات أخرى :
طريقة الشاورما السورية .
طريقة عمل الشاورما باللحمة .
طريقة الشاورما بالدجاج .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي افضل طريقة شاورما الدجاج ؟
المكونات :
– كيلو من صدور الدجاج .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– خمس ملاعق من الزبادي .
– القليل من عصر الليمون .
– نصف ملعقة من الخل .
– ملعقتان من بهارات الشاورما .
– رشة من الملح .
– ثلاث حبات من الطماطم .
– بصلتان متوسطتان الحجم .
– فلفل رومي الوان .
– خبز فينو .
طريقة التحضير :
– قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم .
– قومي بعدها بوضع مكعبات الصدور في اناء واضيفي له الزبادي والثوم والخل والليمون والبهارات والملح .
– اخلطي المكونات جيدًا ، واتركيها لمدة لا تقل عن الساعتين .
– قومي بتقطيع البصل إلى قطع متوسطة .
– احضري اناء وضعي به القليل من الزيت واضيفي له قطع البصل حتى يزبل .
– قومي بإضافة قطع الصدور مع باقي المكونات على البصل وقلبهم جيدًا .
– قشري الطماطم وقطعيها وقطعي الفلفل الرومي الملون على المزيج على النار .
– اتركي المزيج على النار حتى ينضج .
– نلف الشاورما بالخبر الفينو ، ويفضل تقديمه مع المايونيز .
طريقة شاورما الدجاج اللبنانية
المكونات :
– خمس صدور من الدجاج .
– ثلاث ارباع كوب من زيت الزيتون .
– ربع كوب من عصر الليمون .
– رشة من الملح .
– فلفل اسود واحمر حسب الرغبة .
– ست ملاعق من الزبادي .
– طماطم قطع متوسطة .
– خس مفروم .
– خيار مخلل .
خبز الصاج :
– ثلاث اكواب ونصف من الدقيق .
– نصف كوب من الماء .
– نصف ملعقة من الخميرة .
– رشة من الملح .
– نصف ملعقة من السكر .
– بيضتان .
طريقة التحضير :
– احضري اناء وضعي فيه الدجاج واضيفي له زيت الزيتون والليمون والملح والزبادي و البهارات .
– اتركي المكونات لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات في الثلاجة حتى تتجانس المكونات مع بعضها لأعطاك نكهة شهية .
– احضري اناء وضعي به القليل من الزبدة وقومي بقلي صدور الدجاج .
– خبز الصاج قومي بإضافة الماء الدافئ على الخميرة والسكر ، اضيفي الدقيق والملح الى الخميرة ، اتركي العجينة حتى تتخمر .
– افردي العجينة وقطعيها على شكل دائري وضعيها في الصاج .
– اضيفي الشاورما واضيفي الخس والمخلل ولفيها في الخبز حسب رغبتك .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان افضل طريقة شاورما الدجاج نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال افضل طريقة شاورما الدجاج .
