باونتي رول بالبسكويت Bounty Roll
رول الباونتي حلا رائع و مميز بطعمه اللذيذ الاحلى من الجاهز . إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقعنا طريقة عمل رول الباونتي …
مقادير باونتي رول :
للعجينة :
ثلاث باكيتات بسكوت مطحون ( كل علبة 120 غرام )
علبة قشطة
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو
اربع ملاعق كبيرة سكر
(يمكن استخدام قليل من الحليب للعجن اذا احتجنا)
لحشوة الباونتي :
ظرف كريمة بودرة
ربع كوب حليب
كوبان جوزالهند
نصف علبة قشطة
طريقة عمل باونتي رول :
في وعاء عميق نخلط القشطة و السكر و الكاكاو ثم نضيف البسكوت بالتدريج و نخلط باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة ، نضعها في الثلاجة لتبرد ، في وعاء الخفق نضع الحليب البارد و بودرة الكريمة و نخفق حتى يثقل المزيج ثم نضيف القشطة و نخفق ، نضيف جوز الهند و نخلط حتى يتماسك المزيج ( يمكن اضافة جوز هند اضافي للحاجة ) .
لتشكيل الباونتي رول نفرد عجينة البسكوت بين طبقتي نايلون بشكل مستطيل ثم نزيل النايلون من فوقه ثم نفرد الحشوة فوقها مع ترك مسافة آخر المستطيل نلف عجينة البسكويت على الحشوة بشكل رول مع الضغط عليه و الرص جيدا بواسطة النايلون ، نضع الرول في الثلاجة ساعتين على الاقل ثم نقطعه و نقدمه مع القهوة التركية و صحتين و عافية .
ملاحظة :
يمكن عمل كرات من عجينة البسكويت و نقوم بحشيها بحشوة الكريمة و جوز الهند و نغرس فيها اعواد خشبية ثم تغليفها بصلصة الشوكولا او جوز الهند حسب الرغبة .
