وصفات بيض

اومليت بيض

طريقة عمل اومليت بيض

اومليت بيض ، يعتبر البيض من أحد الاطباق الاساسية التي يفضل تناولها الاشخاص على وجبة الافطار فهناك العديد من الطرق لإعداده كالبيض المسلوق ، والبيض المقلي ، والاومليت فتتعدد طرق عمل الاومليت من مكان لآخر ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال اومليت بيض .

اومليت بيض

 اومليت بيض
اومليت بيض

وصفات اخرى :
عمل بيض اومليت .
طريقة عمل اومليت البيض .

وصفات بيض للفطور .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل اومليت بيض

 اومليت بيض
اومليت بيض

المكونات :
– بيضتان .
– حبة كبيرة من البندورة .
– حبة متوسطة من البصل .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .

طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ويضاف إليها الزيت ، والبصل ويقلب حتى يذبل .
– تضاف البندورة إلى البصل مع التقليب بشكل مستمر ثم يخفق البيض مع الملح ، والفلفل الاسود ويتم إضافتهما إلى الطماطم ويتم تقليبهم جيداً .
– يرفع المزيج السابق من النار ثم يوضع في وعاء للتقديم .

اومليت بيض أمريكي

المكونات :
– بيضتان .
– حبة صغيرة من البصل المفروم .
– ربع كوب من الفطر المقطع إلى شرائح .
– نصف كوب من اللحمة المفرومة .
– ربع كوب من الجبنة الشيدر .
– ثلاث ملاعق من الزبدة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .

طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ويضاف إليها الزيت ، والبصل ويقلب حتى يذبل .
– تضاف اللحمة المفرومة إلى البصل ويتم تقليبهم جيداً حتى تنضج .
– يضاف إلى اللحمة الفطر ويتم تقليبهم بشكل مستمر .
– يوضع البيض ، والملح ، والفلفل الاسود ويتم خفقهم بطريقة جيدة .
– توضع مقلاة أخرى ويضاف إليها زيت الزيتون ، والبيض المخفوق ويتم تقليبهم جيداً ثم يضاف هذا المزيج إلى مزيج الفطر ويترك هذا المزيج حتى تنضج جميع المكونات .
– يضاف إلى المزيج السابق الجبنة الشيدر ثم يقدم البيض في وعاء .

اومليت بيض بالفلفل الاخضر الحار

المكونات :
– ثلاث بيضات .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– حبتان من الفلفل الاخضر الحار .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– حبة كبيرة من البندورة .
– حبة من البصل .

طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها القليل من الزيت ، والبصل ويتم تقليبه جيداً .
– يضاف كلاً من الفلفل الاخضر الحار ، والبندورة ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يتم خفق البيض مع الملح ، والفلفل الاسود ثم يتم إضافتهما إلى المزيج السابق ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يوضع البيض في وعاء للتقديم .

الى هنا نكون قد استعرضنا معكم عدة طرق لتحضير اومليت بيض .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى