اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة ، يعتبر أقراص الزعتر من اشهر أنواع المعجنات العربي المشهورة في مختلف أنحاء العالم ، كما يفضل تناولها الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار ، يرجع ذلك إلي طعمها الرائع والشهي وشكها المميز والجميل ، كما تتميز أقراص الزعتر بسهولة إعدادها ، بالإضافة إلي اختلاف المنكهات التي يمكن إضافتها لأقراص الزعتر مثل الزنجبيل والسمسم والجبنة أو البقدونس المفروم أو الكزبرة الخضراء ، لذلك وحرصا منا علي تقديم افضل الوصفات التي ترغبين في إعدادها بالمنزل ، نضع بين أيديكم تفاصيل طريقة عمل اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة .
اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة
مقادير طريقة عمل اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة
مقادير طريقة عمل فطائر الزعتر بالجبنة :
– كوب من الحليب السائل .
– بيضة واحدة .
– رشة من الملح .
– ملعقة من السكر .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– كوب من الزعتر الطازج .
– 2كوب من الطحين الأبيض .
– كوب من الدقيق الأسمر .
– لتر من الماء الدافئ للعجن .
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون .
– ربع كوب من الجبن المفضل لديكم للحشو .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الزعتر السوري .
طريقة عمل الزعتر الاخضر على الطريقة الفلسطينية .
طريقة عمل معجنات الزعتر الاخضر والجبنة .
فوائد الزعتر المطحون مع السمسم .
طريقة عمل مناقيش الزعتر منال العالم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً علي تفاصيل طريقة عمل فطائر الزعتر بالجبنة :
– ضعي الملح والسكر والدقيق الأبيض والأسمر في وعاء عميق ، ونضيف إليها البيض والحليب السائل مع إضافة الماء الدافئ للعجن تدريجياً مع وضع الزعتر الطازج علي العجين ، ونقلب المكونات حتي تتجانس وتصبح عجينة ناعمة ، نخلط الجبن مع زيت الزيتون في وعاء صغير ونتركه حتي تحضير العجينة .
– نقسم العجين أي كرات صغيرة ونفردها بالنشابة علي مستوي مرشوش بالدقيق ونضع عليها حشو الجبن بالشكل التي ترغبين فيه ، نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع بها أقراص الزعتر ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ، تدخل الفرن حتي تمام التسوية .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن اقراص الزعتر الاخضر مع الجبنة بالخطوات .
