افضل عجينه للفطائر ، تسعى العديد من السيدات إلى تحضير وجبات سرعة وخفيفة للأطفال ، فالطفل عادة ما يحب الوجبات سريعة التحضير واللذيذة في الوقت ذاته ، وفطائر البان كيك المحلاة من المعجنات اللذيذة والتي لا تستغرق الكثير من الوقت في إعدادها ، كما أنها مفيدة جداً للاطفال والكبار ، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها وخاصة لمرضى السكري وذلك لأنها تحتوي على السكر والقشدة ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة صنع افضل عجينه للفطائر قي المنزل .
افضل عجينه للفطائر
مقادير افضل عجينه للفطائر
كما سبق وذكرنا سيدتي أن فطائر البان كيك سريعة التحضير ، حيث أن مكوناتها قليلة ومتوفرة ، كما أنها لا تتطلب الكثير من التكاليف ، وفيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً على مقادير افضل عجينه لصنع البان كيك :
– كوبان من دقيق المعجنات المنخول .
– ملعقتين من زيت الذرة .
– 2 كوب من الحليب الطازج .
– نصف كوب من السكر الناعم .
– 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باورد .
– 3 ملاعق من العسل الأبيض .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– عبوة صغيرة من الفانيلا .
– ملعقتين من الزبدة .
– عدد 2 بيضة صغيرة .
اقرأ أيضاً :
عمل عجينة الفطائر .
طريقة عمل الفطائر الهشة .
عجينة الفطائر منال العالم .
طريقة عمل فطائر الجبنة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة صنع افضل عجينه للفطائر
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً على أفضل طريقة لصنع فطائر البان كيك :
– في وعاء كبير قومي بخفق البيض مع الحليب السائل والسكر والفانيلا باستخدام المضرب الكهربائي .
– أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح تدريجياً ، مع مواصلة الخفق حتى يصبح الخليط متجانساً .
– احضري مقلاة من التيفال وقومي برش قطرات من الزيت بداخلها ، ثم قومي بوضع قطع العجين داخل المقلاة .
– انتظري حتى يصبح العجين مائلاً إلى اللون الذهبي ثم قومي بقلب قرص العجين على الوجه الآخر ، حتى ينضج .
– قومي برص فطائر البان كيك الجاهزة فوق بعضها ، ثم أضيفي إليها ملعقتين من الزبدة والقليل من العسل .
هنا سيدتي نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن طريقة تحضير افضل عجينه للفطائر البان كيك ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
