وصفة حلويات
- فطائر
فرنش توست French toast with honey
فرنش توست المحبب للجميع من جميع الاعمار لانه حلو و سريع للاطفال سواء سناك في العصرية او افطار مغذي وأيضا منقذ ممتاز للتوست و الخبز القديم الناشف و القاسي نوعا ما ، وله خيارات واسعه في التقديم .. مقاديره قليلة و يمكن جعله وجبة دسمه لمحبي الطعم الغني و الكريمي و يمكن ان نجعله دايت و مناسب لاصحاب الحمية و الاكل الصحي . مقادير فرنش…
أكمل القراءة » -
مربى الباذنجان على الطريقة السورية
مربى الباذنجان (بدون تقشير و ياستخدام الكلس) وصفة سورية تقليدية و مميزة . جربوا هذه الوصفة اللذيذة و الشهية لاطيب و افخم تحلية . مقادير مربى الباذنجان : كيلو و نصف باذنجان من الحجم الصغير (الباذنجان الاسود) 150 غرام كلس (يكون حجر وليس بودرة) مقادير القطر : ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون 7 كوب ماء 7 كوب سكر خمس حبات قرنفل طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
بقلاوة بالقشطة Cream Filled Baklava
بقلاوة صنف من الحلويات موجود في العديد من المطابخ العربية والآسيوية، كالمطابخ الشامية والمغاربية والتركية وجنوب الآسيوية إضافةً إلى البلقانية. تصنع البقلاوة من عجين خاص (عجينة الفيلو) وتحشى بالجوز أو الفستق الحلبي[1] ويتم تحليتها بالقطر أو العسل (في بعض المناطق). حسب ما أفادت احدى الروايات انه كان للسلطان العثماني عبد الحميد طباخة اسمها( لاوة) وهي التي ابتدعت هذه الحلوى وعندما ذاقها السلطان لأول مرة قال…
أكمل القراءة » - حلويات
موس الشوكولاتة Chocolate mousse
موس الشوكولاتة من ألذ أطباق الحلويات و الأكثر رغبة وصفة رائعة المذاق لموس الشوكولاتة سهلة و سريعة و غنية خطوة بخطوة و بشكل سهل التطبيق، جربيه وستنالين رضا أفراد عائلتك وضيوفك. يمكنك إعداده لعشاء بسيط في المنزل أو لمناسبة خاصة. مقادير موس الشوكولاتة : اربع ملاعق طعام حليب بودره كوب ماء نصف باكيت كريمة دريم ويب باكيت كريم كراميل علبة قشطه صغيرة ملعقه طعام كبيره…
أكمل القراءة » - فطائر
فطيرة التفاح Apple pie with cinnamon
فطيرة التفاح معروفة بالانجليزية بـ Apple Pie نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن . وهي فطيرة شهية و دسمة من الحلويات الأميركية الشهيرة. تصلح كوجبة فطور صباحي مغذية مع كوب من الحليب . تختلف طريقة تحضير فطيرة التفاح من شخص إلى آخر ولكنها تشترك بالعجينة الهشة وصلصة التفاح اللذيذة . حضري هذه الوصفة و احصلي على فطيرة بعجينة هشة و تذوب في الفم . مقادير فطيرة…
أكمل القراءة » -
كيكة اوص بس delicious cake
كيكة لذيذة جدا وسهلة التحضير وفاخرة جدا للتتقديم للضيوف . مقادير كيكة اوص بس : مقادير الكيكة: (يمكن ان نستخدم خليط الكيك الجاهز بدلا من هذه الخطوة ونتبع الخطوات الموضحة على العلبة) اربع حبات بيض ربع كوب زيت نباتي كوب ونصف سكر ثلاثة أرباع كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر كوبان طحين ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو مقادير الحشوة : علبة قشطه كبيرة…
أكمل القراءة » -
تيراميسو ( حلى ايطالي ) Easy Tiramisu Recipe
تيراميسو TIRAMISU حلى إيطالية بنكهة القهوة، مشهورة و محبوبة عالمياً , كلمة “تيراميسو” في الايطالية تعني “خذني” و كأن هذا النوع من الحلى يتكلم ويقنع من يراه بتناوله و “يأخدكم” الى عالم بعيد حيث تمتزج النكهات الرائعة مع الطعم الرغوي الغني.اليكم طريقتنا السهلة لصنع هذه الوصفة الشهية . مقادير تيراميسو : 200 غم بسكوت أصابع (lady finger biscuits) ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير كوب…
أكمل القراءة » -
كيكة البرتقال مع الصوص Orange Cake
يقول المؤرخون أن كلمة البرتقال تعني البرتغال ، البلد الذي يقع في جنوب القارة الأوروبية , وهو أول بلد ينقل هذه الفاكهة من موطنها الأصلي الصين ,ومنها إنتشر إلى أرجاء العالم, و البرتقال يحتوي على ثمانية وعشرين عنصرا غذائيا أهمها : الحديد وسكر الفواكه, وهو مصدر ممتاز لفيتامين , سي الذي بدوره يساعد على امتصاص الكالسيوم والحديد في الجسم , فاكهة بقيمة غذائية عالية . كيكة البرتقال هي كيكة لذيذة و مغذية في…
أكمل القراءة » -
كوكيز الشوكولاتة Chocolate Cookies
يعرف الكوكيز في عدد كبير من البلدان منها الولايات المتحدة على أنه نوع من البسكويت المقرمش , يمكن أن يحضّر بنكهات عديدة كالشوكولاتة ، الشوفان ، جوز الهند وغيرها, وصفته التقليدية تحضّر عادةً من الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، البايكنغ صودا، الفانيلا والملح , وكوكيز من الوصفات القريبة من قلوب الأطفال , مناسبة لأعياد الميلاد , وفي أيام الدراسة يمكنك تحضيرها لطفلك لتكون كسناك دسم ولذيذ . جربوا وصفة…
أكمل القراءة » -
وافل بالشوكولاتة Waffle with chocolate
وافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح الوافل. الوافل له شبكة متميّزة كما يظهر وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل.من أشهى الحلويات التي من الممكن أن تتذوقيها هي حلوى الوافل، إليك طريقة عمل وافل بالشوكولاته . مقادير وافل بالشوكولاتة : كوبان من الطحين ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ملعقة كبيرة من الملح كوبان من…
أكمل القراءة »