طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت ، مما لا شك فيه أن كثير من الأطعمة تحتاج إلى المقبلات اللذيذة التي تعطي الطعام نكهة مميزة ، ومن هذه المقبلات طبق المخلل بأنواعه الشهية والمميزة ، ويعد طبق المخلل من الأطباق الأساسية التي لا يمكن أن تخلو منه أي مائدة طعام ، ويتميز المخلل بجميع أنواعه بسرعة وسهولة تحضيره إلى جانب مكوناته البسيطة والغير مكلفة ، ويوجد أنواع كثيرة من المخلل منها مخلل البصل ، ومخلل الجزر ، ومخلل الليمون ، ومخلل الفلفل وغيرها ، ويعتبر طبق المخلل من الاطباق المفيدة لجسم الإنسان ، حيث يعطي الجسم بعض الكربوهيدرات والأملاح اللازمة لجسم الإنسان ، كما يحتوي على القليل من السعرات الحرارية ، ويعد طبق مخلل الجزر من الأطباق المميزة لدى معظم الأشخاص ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت بجميع المكونات اللازمة والخطوات .
طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت
ما هي مكونات طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير مخلل الجزر بالزيت :
– كيلو جرام من الجزر .
– نصف ملعقة كبيرة من السكر .
– عدد 2 ملعقة من الخل .
– عدد 4 ملاعق كبيرة من الملح .
– عدد 4 فصوص من الثوم .
– حبة من الفلفل الأخضر الحار .
– عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل مخلل الخيار اللبناني .
طريقة عمل المخلل منال العالم .
طريقة عمل مخلل الليمون المصري .
طريقة عمل المخللات المشكلة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على خطوات طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت
– أولاً نقوم بغسل حبات الجزر وحبة الفلفل جيداً بالماء ، ثم نقطع الجزر والفلفل إلى حلقات دائرية .
– أحضري وعاء ، وضعي فيه الملح ، والسكر ، والماء ، وزيت الزيتون ، وقلبي المكونات على النار .
– قومي بإحضار وعاء زجاجي وضعي فيه حلقات الجزر والفلفل ، والثوم ، والخل ، ثم أضيفي خليط الماء .
– أغلقي الوعاء الزجاجي جيداً ، وأحفظيه في مكان مناسب .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل مخلل الجزر بالزيت ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
