همبرجر عراقي ، يعتبر الهمبرجر أحد الوجبات السريعة التي يقبل عليها الكبار والصغار ، ولا يرتبط تناولها بمناسبةٍ معينة ، إذ يمكن تناوله في الأيام العادية ، وهو عبارة عن لحمٍ مفروم مضاف إليه توابل وبهارات معينة ، وإلى جانب طعمه الشهي فإن له بعض الفوائد التي تعود على جسم الإنسان بالفائدة ، غير أن له سلبيات أيضا لا تحمد عقباها ، لذا على الناس الحذر والاعتدال في تناوله ، ومثلما يستطيع الشخص تناوله في المطعم فإنه يستطيع أيضا إعداده في منزله بسبب سهولة وسرعة تحضيره وتوفر مكوناته ، وتختلف الطرق في إعداد الهمبرجر ، ولعل الهمبرجر العراقي أحد أشهرها وأكثرها شيوعا ، وفي هذا المقال سنوضح كيفيته ومقاديره لتستفيد ربات البيوت ولتعم الفائدة .
همبرجر عراقي
طريقة تحضير همبرجر عراقي
المكونات :
ربع كيلو من لحم البقر .
نصف كيلو لحم غنم. بصلة واحدة متوسطة الحجم .
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم .
ملعقتان كبيرتان من صلصة الشواء أو ما يعرف بصوص الباربكيو .
أربع حبات قرنفل مطحون . ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
القليل من البقسماط .
ملح طعام حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
إحضار وعاء نظيف وعميق ومناسب الحجم وخلط البصل ، والثوم ، وصوص الشواء ، والقرنفل ، والفلفل الأسود ، والبقسماط والملح معاً فيه بشكلٍ جيد . إضافة نوعي اللحم للخليط السابق ومزجها جيدا .
نتركه جانباً ليرتاح .
عمل أقراص متوسطة الحجم من الهمبرجر .
تحضير الشواية ووضع الأقراص عليها على درجة حرارة متوسطة .
التقليب المستمر حتى تنضج .
مزيد من الوصفات :
عمل برجر الفراخ .
البرجر البيتى .
لقراءة المزيد اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
همبرجر عراقي ، طريقه عمل الهمبرجر اكلات عراقيه
على الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية الخاصة بالهمبرجر للجسم إلا انه قد يتسبب في حدوث عددا من السلبيات الصحية لمتناوله ، و ذلك في حالة إذا لم يحرص الشخص المتناول له على الاعتدال في معدل تناوله ، و من بين تلك الآثار السلبية للإكثار من تناول الهمبرجر هي الإصابة بالسمنة ، و الوزن الزائد .
هنا نصل الى نهاية مقال همبرجر عراقي ، نرجوا ان يكون مقال همبرجر عراقي ، قد نال اعجابكم .
