مكونات الكريب ، كثيرًا ما نبحث عن وصفات جديدة لتجريبها بدلًا من الوصفات المعتادة التي نأكلها بشكل مستمر، ومن بين الأكلات الجديدة التي نفضلها دائمًا ونقبل عليها في محلات الوجبات الكريب ، وفيما يلي سوف نحدثكم عن مكونات الكريب .
مكونات الكريب
مكونات الكريب مع الخطوات
– بيضتان كبيرتان .
– كوب وربع دقيق أبيض .
– كوب ونصف حليب .
– فانيليا إذا كان الكريب حلو ، أو فلفل أسود إذا كان مالح .
– نصف كوب حليب بودرة .
– 5 ملاعق كبيرة زيت .
– رشة صغيرة ملح .
– نصف ملعقة صغيرة سكر .
وصفات أخرى :
طريقة عمل كريب .
كريب بالشوكولا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكريب
– يجب التأكد من نخل الدقيق بشكل جيد وذلك لتنقيته من أي شوائب قد تكون عالقة به .
– بعد التأكد من النخل بشكل سليم يمكنكِ إحضار القدر الخاص بالخلاط الكهربائي وضعي به الدقيق المنخول والحليب المنزوع الدسم والبيض والفلفل الأسود أو الفانيليا والملح والسكر والحليب البودرة والزيت .
– بعد الانتهاء من إضافة كل المقادير إلى الخلاط قومي بمزج هذه المقادير جيدًا حتى تحصلين على خليط جيد ويأخذ غالبًا الشكل السائل .
– اتركي العجين لمدة دقائق معدودة لكي يستريح وبعدها ابدئي في استخدامه .
– سخني المقلاة الخاصة بكِ والتي يجب أن تكون من النوع الغير لاصق وذلك حتى لا تلتصق بها العجينة وتحترق .
– ابدئي بأخذ مغرفة من الخليط السائل واسكبيها في المقلاة بيد وباليد الأخرى حركي المقلاة حتى تحصلين على شكل قرص دائري .
– يتحول لون القرص إلى اللون الذهبي وستلاحظين ذلك من خلال الأطرفة الخاصة به وعند ملاحظة هذا الشكل قومي بقلب الكريب على الجهة الأخرى لكي يأخذ لونه أيضًا .
– قومي بعمل كل كمية الخليط بهذه الطريقة إلى أن تنتهي من الكمية وبعدها تأتي مرحلة الحشو .
– في المرحلة الأخيرة وهي مرحلة الحشو قومي باختيار الصنف التي تفضلينه واستخدميه في حشو الكريب ويمكنكِ لفه بالشكل المثلث المعتاد أو على شكل اسطوانة وهذا يتوقف على رغبتك الخاصة وما تستطيعين عمله .
لقد عرضنا لكم مكونات الكريب إضافة إلى عرض الخطوات التي يمكن أن تتبعها في هذه المهمة للحصول على كريب ذا طعم مميز .
