كيفية عمل الكريب ، الكريب يعتبر من أشهر المأكولات فى العالم فيحبه الكثير من الشباب لأنه من أشهى المأكولات وأسرعهم تحضيرا في العالم ، ولذلك يحبه الكثير ويبحثون عن كيفية عمل الكريب .
كيفية عمل الكريب
كيفية عمل الكريب بمكونات بسيطة
– واحد كوب من الحليب .
– 2 بيضة .
– كوب من الفانيليا .
– 2 كوب من الدقيق المنخول .
– ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة .
كيفية عمل الكريب بأنواع مختلفة
– الكريب الحادق .
– الكريب الحلو .
– الكريب المحشو .
كيفية عمل الكريب بعجينة مميزة وسهلة
– قم بخلط جميع المقادير فى الخلاط معا بطريقة جيدة حتى يتم مزجهم تماما لمدة خمس دقائق او اكثر .
– قوم بوضع الخليط الناتج فى وعاء أو بوله كبيرة يسهل أخذ كميات مناسبه منها للتجهيز .
– قم بوضع قطعة من السمنه فى مقلاة من التيفال أو المقلاة المخصصه لعمل الكريب .
– قم بوضع نصف كوب من الخليط أثناء قدح السمنه على النار و فرده بطريقة صحيحة حتى يصبح قرص دائرى الشكل .
– ثم قم بقلبه على الوجه الآخر منه لكى يحمر و يكتمل نضجه .
– بعد أن تقوم برفعها من على المقلاه ضعها على الورق المخصص لتجفيف بقايا الزيت العالقه بها .
– قم بتكرار العملية حتى تنتهى من المقدار الذى قومت بعمله بالكامل .
وصفات أخرى :
طريقة عمل كريب شاورما فراخ .
كيفية عمل الكريب بالفراخ
– قطعي البصل إلى شرائح رقيقة ثم قطعي قطع الدجاج إلى شرائح ذات شكل طولي ثم ضعي في قدر أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة ثم ضعي المقلاة على النار ثم أضيفي شرائح البصل .
– قلبيها إلى أن تلاحظي أنها ذبلت ، أضيفي الفلفل والملح إلى البصل ، وبعدها أضيفي شرائح الدجاج ، وقلبي كل محتويات المقلاة بشكل جيد .
– أضيفي البهار المشكل ، وقلبي بشكل مستمر إلى حين نضج شرائح الدجاج ثم قومي بثني الكريب نصفين علي ثم قومي بوضع الحشو ولفي الكريب علي شكل مثلث كما يقدم في المطاعم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيفية عمل الكريب الحلو
فى طبق مناسب نقوم بضرب البيض مع الدقيق وبعدها نضيف الحليب والماء بالتدريج مع التقليب نحضر مقلاه ونضعها ع النار وبها القليل من الزيت وناخد ما يعادل ربع كوب من الخليط ونضعه فلى المقلاه ونوزعه بالتساوي ونتركه الى ان يصل لونه الى الاحمرار ثم نقوم بقلبه على احد وجهيه حتى يصبح كلا الوجهين متشابهين ثم نقوم بطى الكريب وحشوه بكمية من النوتيلا أو الكريمة حسب الرغبة .
