معجنات بالجبنة البيضاء ، المعجنات المحشوة من أطيب الوجبات الخفيفة التي يحبها الصغار ، وتسعى العديد من السيدات إلى صنع الفطائر والمعجنات وإضافة الحشوات المفيدة بداخلها مثل الجبنة أو المربى ، وغيرها من الأطعمة المفيدة التي قد لا يحب الصغار تناولها بمفردها ، لذلك فإن إعداد الفطائر المحشوة بالجبنة البيضاء والزيتون هي طريقة ذكية لجعل أطفالك يتناولون الجبنة البيضاء والخضروات المفيدة ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة تحضير معجنات بالجبنة البيضاء والزيتون في المنزل .
معجنات بالجبنة البيضاء
المكونات اللازمة لإعداد معجنات بالجبنة البيضاء
الجبنة البيضاء من أهم المصادر التي يحصل منها طفلك على الكالسيوم ، والذي يحتاجه الطفل بشدة وخاصة في فترة تكوين الأسنان والعظام ، ولكن بعض الأطفال قد لا يفضلون الجبنة بأنواعها وخاصة الجبنة البيضاء ، لذلك سيدتي يمكنك إعداد فطائر الجبنة والزيتون التي تمتاز بنكهتها الطيبة ، والتي سيحبها طفلك بكل تأكيد ، نتعرف سوياً فيما يلي على المكونات اللازمة لإعداد فطائر الجبنة البيضاء بالزيتون :
مكونات العجينة
– 2 كوب من دقيق المعجنات .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– نصف ملعقة من السكر الخشن .
– ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة الفورية .
– ربع كوب من الزيت ، أو يمكن استبداله بالزبدة .
مكونات الحشوة
– 500 جرام من الجبنة البيضاء .
– 300 جرام من شرائح الزيتون .
– ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .
وصفات أخرى :
طريقة صنع الفطائر .
عجينة الفطائر الهشه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير معجنات بالجبنة البيضاء
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً على خطوات تحضير معجنات بالجبنة البيضاء :
– قومي بنخل الدقيق جيداً ، ثم ضعيه في إناء العجن وأضيفي إليه الملح ، وقومي بالتقليب جيداً .
– قومي بصنع الخميرة عن طريق إضافة السكر والخميرة إلى الماء الدافئ ، ثم اتركيها 5 دقائق .
– أضيفي الخميرة والزيت إلى الدقيق ، وقومي بالعجن باستخدام الأصابع حتى تتمالك العجينة .
– قومي بتغطية العجينة جيداً ، واتركيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ، ثم قومي بفردها مرة أخرى .
– قومي بإضافة مكعبات الجبنة البيضاء والزعتر والزيتون فوق العجينة ، ثم قومي بلف العجينة جيداً .
– في فرن درجة حرارته 200 قومي بوضع فطائر الجبنة لمدة 15 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة مع القليل من الخضروات .
هنا نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن طريقة تحضير معجنات بالجبنة البيضاء في المنزل ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
