طريقة صنع الفطائر المحلاة من أسهل الوصفات و أسرعها و تقدم هذه الفطائر كوجبة إفطار صحية و لذيذة للأطفال أو الكبار ، كذلك يمكن تقديم هذه الفطائر كطبق تحلية خفيف مع إضافة بعض المكونات للتزيين ، و نقدم في هذا الموضوع طريقة صنع الفطائر المحلاة اللذيذة بالموز .
طريقة صنع الفطائر
مقادير طريقة صنع الفطائر المحلاة بالموز
مقادير الفطائر :
– كوب و نصف من الدقيق العادي .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
– كوبان و نصف من الباكينج بودر .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– كوب من اللبن قليل الدسم .
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مملحة .
– بيضتان .
– ثمرة موز صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة .
مقادير للطهي :
– زيت نباتي .
– زبدة غير مملحة .
مقادير التزيين :
– شرائح موز .
– سكر حلويات مطحون .
– صوص الشيكولاتة أو العسل الأبيض .
وصفات أخرى :
تحضير الفطائر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة صنع الفطائر المحلاة بالموز
– في إناء متوسط نخلط المكونات الجافة مثل الدقيق و السكر و الباكينج بودر و الملح .
– في إناء آخر عميق نهرس الموزة بإستخدام شوكة الطعام حتى تصبح ناعمة بعد ذلك نضع البيض و نخفقه مع الموز جيداً ثم نضيف الحليب و الفانيليا و نخفق مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات .
– نضيف خليط الموز إلى المكونات الجافة ثم نضيف الزبدة الغير محلاة بعد إذابتها .
– بإستخدام ملعقة الحلويات المطاطية نخلط جميع المكونات برفق حتى يتكون لدينا عجينة شبه سائلة و سميكه .
– على نار متوسطة نضع طاسة غير لاصقة حتى تصبح ساخنة ثم نضع بها قطعة من الزبدة و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
– نضع عجينة الفطائر المحلاة بمقدار كوب لكل فطيرة و التأكد من ترك مسافات بين كل فطيرة و أخرى .
– نترك الفطائر على نار هادئة حتى تتكون بعض الثقوب على كل فطيرة و نلاحظ أيضاً إنتفاخ الفطائر .
– نقلب الفطائر حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي اللامع .
– تنقل الفطائر المحلاة إلى طبق التقديم .
– تقدم الفطائر المحلاة ساخنة و نزينها بإستخدام شرائح الموز و صوص العسل الأبيض أو صوص الشيكولاتة و كذلك يمكن تقديمها مع القليل من سكر الحلويات المطحون .
