مجدرة الرز ، تعد وجبة مجدرة الأرز من الوجبات المفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء البلاد ، حيث تعتبر من ألذ الوجبات الأكثر شهرة في عصرنا الحالي ، وتتميز وجبة مجدرة الأرز بسهولة وسرعة تحضيرها ، إلى جانب بساطة مكوناتها ، وغير مكلفة على الإطلاق ، كما تعتبر وجبة مجدرة الأرز من الوجبات الصحية والمتكاملة ، حيث تحتوي وجبة مجدرة الأرز على كمية كبيرة من النشويات ، والبروتين ، والحديد ، والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان ، وتختلف طريقة تحضير مجدرة الأرز من شعب إلى أخر ، ويتسائل الكثير من الأشخاص عن أفضل طريقة لتحضير وجبة مجدرة الأرز ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن المكونات والخطوات اللازمة لتحضير وجبة مجدرة الرز ، تابعوا معنا .
مجدرة الرز
ما هي المكونات الرئيسية لعمل مجدرة الرز ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير وجبة مجدرة الأرز :
– نصف كيلو من الأرز المغسول جيداً .
– نصف كيلو من العدس المغسول جيداً .
– طبق صغير من البصل المحمر الجاهز .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– عدد 4 ملاعق من الزيت النباتي .
– عدد 2 ملعقة من البقدونس المفروم .
– نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على الخطوات اللازمة لتحضير مجدرة الرز
– أولاً قومي بإحضار وعاء كبير ، وقومي بسلق الأرز لمدة 10 دقائق .
– وأحضري وعاء أخر ، وقومي بسلق العدس فيه أيضاً .
– ثم نقوم بإحضار وعاء كبير ، ونضع فيه العدس ، والأرز ، والقليل من ماء السلق ، وقلبي المكونات جيداً على نار هادئة .
– أضيفي الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات المشكلة ، وإستمري بالتقليب لمدة 20 دقيقة على نار هادئة .
– أحضري طبق التقديم ، وضعي فيه القليل من الخليط ، وأضيفي البصل المقرمش ، والبقدونس المفروم ، وأخيراً قدمي طبق مجدرة الأرز ساخن إلى جانب سلطة الخضروات .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة تحضير مجدرة الرز ، أرجو من الله أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
