اكلات شامية

2023-02-17

طريقة عمل التبولة

طريقة عمل التبولة ماهي طريقة عمل التبولة،حيث تعد التبولة من أشهر السلطات و أطباق المقبلات لدى الدول العربية، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فلكل بلد طريقة تميزها عن غيرها، كما يمكن إضافة سلطة التبولة مع مختلف الأطباق الأساسية، فهي تحتوي على مجموعة من الخضروات المفيدة والهامة للصحة إلى جانب بعض المكونات الأخرى التي تضفي لها نكهة خاصة. مكونات التبولة 3 جرز من البقدونس حجم كبير…
أكمل القراءة »
2019-06-18

فلافل

فلافل ، أكلة يتم تحضيرها في بلاد الشام من حبوب الحمص بشكل رئيسي ، وتحتوي على البروتينات النباتية ، وعلى مواد مضادة للأكسدة بسبب احتوائه على مكونات مضادة للأكسدة كالثوم والبقدونس والكزبرة ، وتعد هذه الأكلة أكلة شرق أوسطية تشتهر بها الدول العربية خصوصاً ، وتختلف طريقة تحضير الفلافل من دولة إلى أخرى ، حتى أنه يعد يوم 18 / 6 من كل عام اليوم…
أكمل القراءة »
2018-10-27

ماهي المجدرة

ماهي المجدرة ، المجدرة أكلة طيبة جداً و هي سهلة التحضير و هي غذاء متوازن فيه الكثير من البروتينات التي تساعد على بناء الجسم ، و من الأطعمة الغنية بالبقوليات ، و تشتهر بها سوريا و لبنان و الأردن و فلسطين و العراق ، مكوناتها الأساسية العدس و البرغل أو الرز ، و سنتعرف في مقالنا ماهي المجدرة و فوائدها و طريقة تحضيرها على الطريقة…
أكمل القراءة »
2018-10-27

طريقة عمل الكبة بالصينية

طريقة عمل الكبة بالصينية ، تعد الكبة من أبرز الأطباق الأساسية على المائدة العربية ، وخاصة في بلاد الشام وسوريا ولبنان ، ووصفة الكبة تحضر باكثر من طريقة ، فهناك الكبة المقلية ، أو الكبة المشوية أو الكبة المحشية باللحم ، والكبة صينية وهذه الذي نتعرف على طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال ، تابعوا معنا وتعرفوا على طريقة عمل الكبة بالصينية . طريقة عمل…
أكمل القراءة »
2018-10-27

طريقة قلي الكبة

طريقة قلي الكبة ، تعتبر الكبة أشهر الأكلات الشرقية المختلفة والتي تختلف طريقة إعدادها من مكان إلى آخر ، وطعمها أيضًا يكون مختلفًا تمامًا ومن أشهر أنواع الكبة هي الشامية والتي يتم تجهيزها بطرق مختلفة بسيطة ، يتم تحضير الكبة ويتم تناولها في أي وقت ، ويقوم البعض بطهيها كطبق رئيسي ، والآخر يقومي بإعدادها كطبق جانبي ، ويمكن لربات البيوت أن تقوم بتحضير الكبة…
أكمل القراءة »
2018-10-27

مجدرة مصفاية

مجدرة مصفاية ، تعد وجبات المجدرة من الوجبات الشعبية الأكثر شهرة في عصرنا الحالي ، والتي يفضل الكثير من الأشخاص تحضيرها في فصل الشتاء ، كما تعد من الوجبات الساخنة سهلة التحضير وبسيطة المكونات ، وتعتبر وجبة المجدرة من الوجبات العربية المفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاؤ البلاد العربية ، كما تختلف طرق تحضير وجبات المجدرة من منطقة إلى اخرى ، وتعتبر وجبة…
أكمل القراءة »
2018-10-27

طريقة الكبه بالبرغل

طريقة الكبه بالبرغل ، الكبة من الأطباق الشامية المشهورة ، وذات طعم رائع أيضاً ، وهي تطهى بطرق كثيرة مثل الكفتة المصرية ، فيمكن أكلها مقلية أو مشوية أو على الفحم ، ومن خلال مقالنا سوف نقدم لكم طريقة الكبه بالبرغل مع وصفة حشوة الكبة اللذيذة ، بخطوات بسيطة وسهلة . طريقة الكبه بالبرغل وصفات أخرى : طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة . طريقة عمل الكبة…
أكمل القراءة »
2018-10-27

مجدرة صفراء

مجدرة صفراء ، تعد وجبة مجدرة العدس والأرز من الوجبات العربية التي يفضلها الكثير من الأشخاص في مختلف أنحاء الوطن العربي ، كما تعتبر وجبة مجدرة العدس من الوجبات الخفيفة المشهورة ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ إلى جانب سهولة وسرعة تحضيرها ، وبساطة مكوناتها الغير مكلفة على الإطلاق ، وتختلف طرق تحضير مجدرة العدس والأرز من شعب إلى أخر ، كما تتعدد أصناف وجبات المجدرة…
أكمل القراءة »
2018-10-27

طريقة عمل الكبه بالبرغل

طريقة عمل الكبه بالبرغل ، الكبة واحدة من أشهر الاكلات الشامية ، حيث يكثر تحضيرها في بلاد الشام وداخل مطابخ لبنان وسوريا ، فهي تتمتع بمذاق شهي للغاية يحبه الكبار والصغار ، ولذلك سوف نتعرف معكم اليوم على طريقة عمل الكبه بالبرغل بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة حتى يمكنك عزيزتي المرأة العربية تحضيرها في منزلك . طريقة عمل الكبه بالبرغل ما هي طريقة عمل الكبه بالبرغل…
أكمل القراءة »
2018-10-27

حشوة الكبه

حشوة الكبه ، تتميز المطابخ الشامية بتنوع الاكلات التي تقدمها سواء الحلويات او الوجبات الغذائية ، وتعتبر الكبة الشامية من هذه الوجبات ، حيث تختلف طريقة تحضيرها من مطبخ إلى اخر ، ولكن تتميز بطعمها الشهي والدسم الذي يفضله الكثير ، ويوجد للكبة العديد من الانواع سواء المقلية او اللبنية او المشوية ، بالإضافة إلى وجود العديد من الحشوات التي توضع بداخلها ، واكثر ما…
أكمل القراءة »

تحميل المزيد