كيف تصنع ايس كريم في المنزل ، الايس كريم هو عبارة عن مثلجات يعشقها الكبير والصغير معاً ، والايس كريم له نكهات كثيرة مثل الفانيليا ، الشكولاتة ، المانجو ، الفراولة والكيوي وغيرهم ، من المعروف ان الايس كريم غالي الثمن خاصةً اذا كان اطفالك يعشقونه ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض كيف تصنع ايس كريم في المنزل بخطوات مرتبة وسهلة تساعد على التوفير وتعطي نتائج مذهلة .
كيف تصنع ايس كريم في المنزل
وصفات أخرى :
ايس كريم سهل جدا .
طريقة عمل الجيلاتى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيف تصنع ايس كريم في المنزل بخطوات سهله وسريعه
المكونات :
– نصف كوب ن السكر الأبيض .
– صفار خمس بيضات .
– كوب وثلث كوب من اللبن .
– ربع كوب من الكاكاو .
– كوب من الكريمة بطعم الفانيليا .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– في وعاء قومي بخفق ربع كوب من السكر مع صفار البيض .
– في وعاء صغير ، قومي بخلط باقي السكر مع الكاكاو .
– ضيفي اليهم ربع كوب من الحليب للحصول على خليط متجانس .
– ضيفي الملح والكريمة اليهم .
– ارفعي الخليط على النار .
– استمري بالتسخين حتى الغليان .
– خذي نصف كوب من خليط الكريمة الساخنة ، وضعيه فوق خليط صفار البيض واخلطيهم .
– ضيفي نصف الكوب الاخر من الكريمة الساخنة الى خليط صفار البيض .
– خذي هذا الخليط وارفعيه على النار حتى يتكون ايس كريم ثقيل .
– يوضع في اناء داخل اناء به ماء مثلج حتى يبرد .
– يتم اداخله الى الفريزر لمدة ثلاث ساعات .
– يوضع في كأس الايس كريم الخاص للتقديم .
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا
المكونات :
– موزتان مقطعتان على شكل دوائر .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– أربع ملاعق من اللبن .
– نصف كوب من الفراولة مقطعة على هيئة شرائح أيضاً .
طريقة التحضير :
– في الخلاط الكهربائي ، ضعي شرائح الموز وشرائح الفراولة .
– ضيفي الفانيليا وكمية اللبن .
– اخلطي المكونات مع بعضهم جيداً .
– ضعي خليط الايس كريم في علب صغيرة .
– تستخدم الفراولة للزينة .
– يمكن ان يقدم في الحال أو تضعيه في الثلاجة قليلاً .
إلى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي يحمل عنوان كيف تصنع ايس كريم في المنزل ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم ابكم من خلال قراءة مقال كيف تصنع ايس كريم في المنزل .
