ايس كريم سهل جدا ، يوجد أكثر من طريقة لتحضير الايس كريم في المنزل وبالعديد من النكهات المختلفة مثل نكهة الفانيلا والشوكولاته والكراميل ، هذا إلى جانب تحضير الآيس كريم بنكهات الفواكه الطبيعية والمنعشة ، ومن خلال مقالنا سوف نقدم لكِ طريقة تحضير ايس كريم سريع وسهل لكي تتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ مع عائلتك في أيام الصيف الحارة .
ايس كريم سهل جدا
طريقة عمل ايس كريم سهل جدا بنكهة البطيخ
المكونات
– كوبان من البطيخ المقطع مكعبات .
– كوب من حليب جوز الهند .
– ربع كوب من السكر .
طريقة التحضير
– ضعي مكعبات البطيخ في الفريزر لمدة خمس ساعات حتى أن يتجمد .
– ثم أخرجي مكعبات البطيخ المثلجة وضعيها في الخلاط الكهربائي .
– ثم أضيفي للبطيخ السكر وحليب جوز الهند .
– أخلطي المكونات مع بعضها جيدًا حتى أن يصبح قوامها كثيف ومتماسك .
– اسكبي المكونات في وعاء مناسب وضعيه في الفريزر مرة أخرى لمدة أربع ساعات .
– قدمي الايس كريم في كاسات ويزين بقطع البطيخ اللذيذة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الجيلاتى .
طريقة عمل ايس كريم سهل جدا بالشوكولاته
المكونات
– كوب ونصف من الشوكولاته المجروشة .
– كوب من الحليب كامل الدسم .
– نصف كوب من السكر البودرة .
– صفار ست بيضات .
– كوب من الكريمة الثقيلة الباردة .
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– ذوبي الشوكولاته في حمام مائي وذلك من خلال وضع كمية مناسبة من الماء في عاء على النار ، وفوقه وعاء كبير به قطع الشوكولاته .
– ثم ارفعي الشوكولاته عن النار واتركيها جانباً .
– وفي مقلاة على النار ضعي الحليب وذوبي فيه السكر .
– ثم أضيفي لهما صفار البيض واتركي المكونات لمدة عشرة دقائق .
– ثم ضعي الشوكولاته في الخلاط الكهربائي وأضيفي لهم خليط البيض والحليب والسكر .
– امزجي المكونات مع بعضها حتى التجانس .
– ثم أضيفي لها الكريمة والفانيلا .
– اسكبي المزيج في وعاء مناسب وضعيه في الفريزر لمدة ست ساعات .
– ثم ضعي المزيج في ماكينة الايس كريم .
– ثم أعيديه مرة أخرى إلى الفريزر لمدة ساعتين ثم يقدم ويزين بقطع الشوكولاته .