طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير ، المثلجات تعد نوع من أنواع الحلوى المجمدة ، ويتم صنعها باستخدام الحليب ، أو الماء والسكر ، ويمكن إضافة بعض من أنواع الفاكهة مثل المانجو ، أو الفراولة حتى يضيف طعم مميز وشكل رائع ، وهذه المثلجات تعرف أيضاً بالآيس كريم ، ويمكن صنع هذه الحلوى من الفاكهة المهروسة والمجمدة أو عصير الفاكهة الطازج ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير
وصفات أخرى :
طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه بدون بيض .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير ؟
المكونات :
– نصف كيلو من الحليب السائل .
– أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
طريقة تحضير الآيس كريم :
– نقوم بوضع كيس من الحليب في الفريزر ، ونتركه حتى يتجمد تماماً ونحرص على فرد الكيس حتى يسهل عملية تقطيعه بعد أن يتجمد .
– نخرج الكيس من الفريزر ومن ثم نزيل الكيس ونضع الحليب في صينية ، ونستخدم سكين صلب وغليظ من أجل تقطيع الحليب المتجمد إلى مكعبات صغيرة .
– نقوم بوضع هذ المكعبات في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا والسكر ، ثم نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي على أكثر من مرة وبشكل متفرق وليس مرة واحدة ، ونستمر في ذلك حتى يصبح المزيج ناعماً وقوامه لين .
– نحضر علبة بلاستيكية ونقوم بسكب الحليب بها ونفرده جيداً في قاعها ، ونغطي العلبة ونضعها بالفريزر .
– نتأكد من أن نضع فوقها مجمدات حتى يسرع من تجميده .
– نستخدم ملعقة كبيرة من أجل إزالة الطبقة السطحية ، ومن ثم نضعها في كوب التقديم ، ونكرر إزالة الطبقات وهذا حتى يمتلئ الكوب تماماً .
– نقوم بوضع الايس كريم فوق صوص الشيكولاتة ، أو الفاكهة ، أو عصير الفاكهة الطازج ، أو أي نوع من أنواعة المسكرات .
– يمكن أن نستخدم صوص الفانيليا أو صوص المانجا على الأيس كريم ومن ثم تقديمه .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير ، نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير .
