كيف تحضر البيتزا ، اشتهرت البيتزا في نابولي الايطالية ثم انتقلت إلى جميع البلاد فيوجد العديد من الطرق لتحضيرها تختلف من بلد إلى أخرى ، فالكثير من الافراد يفضلون تناول البيتزا صغارًا وكبارًا ، فسوف نعرض لكم من خلال هذا المقال كيف تحضر البيتزا .
كيف تحضر البيتزا
كيف تحضر البيتزا بسهولة ؟
الطريقة الاولى : كيف تحضر البيتزا
مكونات العجينة :
– كوبان ونصف من الدقيق المنخول .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– كمية مناسبة من الماء الدافئ .
– بياض بيضتان .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– رشة ملح .
– ملعقة صغيرة من الخل .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الثوم البودرة .
– ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف .
– كمية مناسبة من الجبنة الموزاريلا المبشورة .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه الملح ثم يترك جانبًا .
– توضع الخميرة مع السكر في وعاء ثم يضاف إليها القليل من الماء ثم يترك هذا الخليط لمدة عشر دقائق .
– القيام بوضع الدقيق على خليط الخميرة ويخلطون بطريقة جيدة .
– القيام بوضع العجينة في وعاء وتغطى ثم توضع في مكان دافئ لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة حتى تتخمر .
– وبذلك تصبح العجينة جاهزة للاستخدام .
وصفات أخرى :
طريقة تحضير البيتزا سهلة .
تحضير عجينة البيتزا .
طريقة تحضير البيتزا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
إعداد صلصة البيتزا
المكونات :
– كمية مناسبة من الطماطم .
– كمية مناسبة من حلقات الزيتون الاسود .
– ملعقتان من الكاتشب .
– حلقات من الفلفل الاحمر .
– حلقات من الفلفل الاخضر .
– كمية مناسبة من الجبنة المزاريلا .
– ملعقة صغيرة من الزعتر .
– ملعقة صغيرة من الريحان المجفف .
– ملعقة كبيرة من الثوم البودرة .
طريقة التحضير :
– القيام بفرد العجينة ثم يضاف إليه صلصة الطماطم ثم يوضع الزعتر المفروم ، ونضع الطماطم المقطعة بشكل دائري ثم توضع حلقات من الفلفل الاخضر ، والاحمر .
– تضاف ايضًا حلقات من الزيتون الاسود ، والريحان المجفف ، والثوم البودرة .
– القيام بتسخين الفرن ثم توضع فيها العجينة حتى تنضج وتتحمر .
– القيام بإخراج العجينة من الفرن ثم تقطع وتقدم .
الى هنا نصل الى نهاية مقال اليوم ، نرجواان يكون قد نال اعجابكم .
