كبة البرغل بدون لحم ، من اشهر أنواع المقبلات التي يحبها الكثير من الأشخاص في مراحل السن المختلفة ، يرجع ذلك إلى طعمها اللذيذ وطريقة إعدادها ، التي جعلت الكثير من الناس يبحثون عن أفضل الوصفات التي تصنع منها الكبة ، اشتهرت الكبة كنوع من أنواع المقبلات التي تقدم في المناسبات أو كوجبة خفيفة علي العشاء ، وتعتبر الكبة من الأطباق التي يتم تحضيرها في تركيا ، ولها الكثير من الأنواع المختلفة والمتعددة مثل البكة الصاجية والكبة المشوية والكبة المقلية والكبة النية ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا موقع ابجديه تفاصيل افضل الوصفات لتحضير طريقة عمل كبة البرغل بدون لحم .
كبة البرغل بدون لحم
طريقة عمل كبة البرغل بدون لحم
مقادير طريقة الكبة :
– كوب ونصف م البرغل المصفي والمنقوع .
– حبة كبيرة من البطاطس المسلوقة والمقشرة .
– نصف كوب من الدقيق .
– نصف كوب من البقدونس المقطع ناعماً .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– ربع كوب من البقسماط .
– زيت نباتي للقلي .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة .
طريقة عمل الكبة بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل الكبة المقلية بدون لحمة .
طريقة عمل الكبة السورية منال العالم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل كبة البرغل بدون لحم
فيما يلي سوف نتعرف معاً من خلال الجزء الثاني من مقالنا علي كيفية تحضير الكبة السوري بدون لحم مثل طعم الكبة المحضرة من اللحم وبنكهة مميزة فتابعونا من خلال ما يلي :
– في مفرمة اللحم ضعي البرغل والبطاطس المسلوقة وافرمي المكونات ، مع وضع البقدونس المفروم علي البرغل مع إضافة الكمون والفلفل الأسود والملح والدقيق ، وعجن الخليط جيداً ونتركه ليرتاح لمدة ثلث ساعة .
– بللي يدك بالماء وامسكي قطعة من الخليط وشكليه علي شكل اسطواني مع إحداث فجوة من المنتصف وترقيق الجدران لوع الحشو بداخلة مع غمس حبات الكبة في البقسماط ، ووضعها في زيت عميق حتي تحمر من جميع الجهات .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن كبة البرغل بدون لحم ، نرجو أن ينال إعجابكم ويحقق الفائدة المرجوة منه
